
Zum Start des Almsommers gibt sich jährlich eine andere Region im SalzburgerLand die Ehre und richtet ein rauschendes Fest zur Almsommer-Eröffnung aus. Die Landeseröffnung des Almsommers ist ein lustiges Zusammentreffen von Musikanten und Wanderern. Einheimische und Gäste lassen sich mit regionalen Köstlichkeiten und klassischen Almschmankerln verwöhnen. Die Besucher haben die Möglichkeit, den traditionellen Handwerkern bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen oder sich beim Almtanz zu vergnügen. Wenn das Läuten der großen Almsommer-Glocken über die Bergweiden schallt, dann ist die neue Almsommersaison offiziell eröffnet.
Offizielle Eröffnung am 15. Juni 2025 im Salzburger Salzkammergut
Heuer wird der Salzburger Almsommer auf der Lärchenhütte am Zwölferhorn eingeläutet. Gestartet wird mit einer klassischen Almwanderung der Ehrengäste mit musikalischer Begleitung des Quintett Alauda über Kühleiten hoch zur Lärchenhütte am 12er Horn. Durch das Programm der landesweiten Almsommereröffnung bei der Lärchenhütte ab 11 Uhr führt Servus-TV Moderator Patrick Eisl.
Nach den offiziellen feierlichen Festreden und dem Einläuten des Salzburger Almsommers mit dem traditionellen Stiegl-Bieranstich heißt es: Entspannt genießen in charmanter Atmosphäre. Die klassische Almkulinarik im Wandel der Zeit möchten wir an diesem Tag im Sinne der Regionalität und Qualität in den Mittelpunkt stellen. Zu genießen sind unter anderem Schafsmilchprodukte vom Seegut Eisl, Wildprodukte von Florian Kroissl aus Oberwang, Brot und Gebäck der Bäckerei Frauenlob aus Fuschl am See, Schnaps der Brennerei Primushäusl aus Abersee und weitere Köstlichkeiten.
Gespannt sind wir auf die Gespräche mit unseren Gastgebern: Andreas Schossleitner vom Bio Archehof Eislbauer, dem die Lärchenhütte gehört und auf dessen Hof u.a. Zackelschafe, Alpine Steinschafe, Pinzgauer Ziegen und Sulmtaler Hühner leben, sowie Hüttenwirt Martin Oberlohr, der auf humorvolle, kreative und grandios geniale Weise Tradition mit modernem Flair verbindet. Gemeinsam mit seiner Frau Lisi und seinem engagierten Team verwöhnt der herzliche Vollblutkoch Gäste der Lärchenhütte ebenso wie auch die Schafe und Esel auf seiner Alm.
Interessante Insights aus dem Leben eines der erfolgreichsten österreichischen Snowboarders erhalten wir von unserem Ehrengast aus dem Spitzensport, dem mehrfachen Snowboard-Weltmeister Andreas Prommegger, der uns erzählen wird, ob er mit über 70 Podestplätzen noch unerreichte Ziele vor Augen hat.
Freut euch auf ein Rahmenprogramm mit Musik der Hinterberger Soatnmusi und auf köstliche regionale Almschmankerln – sowohl traditionell als auch modern interpretiert!
Rückblick Jubiläums-Eröffnung 2024
20 Jahre Salzburger Almsommer feierten wir am 16. Juni 2024 auf der Maurach Alm im Großarltal, dem Tal der Almen. Familie Johann und Andrea Gschwandtl von der Maurach Alm tischten kulinarische Schmankerl auf, von der Almjause über Kaspressknödelsuppe und Fleischkrapfen bis hin zu Bauernkrapfen und Kuchen. Musikalisch umrahmt wurde das Fest von der Filzmooser Tanzlmusi und den Hüttschlager Alphornbläsern.
Begonnen hat die Feier mit einer gemeinsamen Wanderung der Ehrengäste, unter anderem Stefan Kraft, Andi Prommegger und Matthias Schwab über den Kreuzweg vom „Maurer Schorsch“ und einer feierlichen Andacht mit Diakon Christian Eder. Danach ging es hinauf zur Maurach Alm, wo kurz vor Mittag die Festreden und das anschließende Einläuten des Almsommers mit den prächtigen Almsommerglocken erklang. Dadurch ist das Almsommer-Jubiläumsjahr offiziell eingeläutet!