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Haibenalm Jause

Rudi’s Almroas

Rudi's Roadtrip durch das SalzburgerLand "Almroas Edition"

In diesem Sommer besucht der Salzburger Koch Rudi Pichler auf seinem "Rudi's Roadtrip" durch das SalzburgerLand zahlreiche Gastronomen und Produzenten regionaler Schmankerl. In der "Almroas Edition" nimmt er uns mit zu einigen wundervollen Almsommerhütten.

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Rudi Pichler wandert zu den schönsten Almsommerhütten im SalzburgerLand und entdeckt besondere Menschen, die sich auf das Ursprüngliche besinnen und uns erkennen lassen, wie wenig man eigentlich für´s Glücklichsein braucht. Wir dürfen mit ihm traditionelle Gerichte (wieder-)entdecken, die Herkunft der Lebensmittel kennenlernen und die Köstlichkeiten dank überlieferter Rezepte sogar selbst nachkochen und uns so den  herrlichen Geschmack des Salzburger Almsommers nach Hause holen.

Viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Nachwandern.

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