Haibenalm Jause
Der Salzburger Koch Rudi Pichler besucht auf seinem "Rudi's Roadtrip" durch das SalzburgerLand zahlreiche Gastronomen und Produzenten regionaler Schmankerl. In der "Almroas Edition" nimmt er uns mit zu einigen wundervollen Almsommerhütten.
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Rudi Pichler wandert zu den schönsten Almsommerhütten im SalzburgerLand und entdeckt besondere Menschen, die sich auf das Ursprüngliche besinnen und uns erkennen lassen, wie wenig man eigentlich für´s Glücklichsein braucht. Wir dürfen mit ihm traditionelle Gerichte (wieder-)entdecken, die Herkunft der Lebensmittel kennenlernen und die Köstlichkeiten dank überlieferter Rezepte sogar selbst nachkochen und uns so den herrlichen Geschmack des Salzburger Almsommers nach Hause holen.
Viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Nachwandern.
