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Genusserlebnis Region Hochkönig

Urlaub am Gipfel der Gefühle

Die Region Hochkönig mit ihren 3 Orten Maria Alm, Dienten und Mühlbach ist ein Paradies für Outdoor-Sportler: 340 Kilometer perfekt beschilderte Wanderwege führen von Hütte zu Hütte durch eine faszinierende Bergwelt. Spannende Kräuterwanderungen weihen in die Welt der alpinen Naturschätze und deren Verarbeitung ein. Auch auf zwei Rädern gibt es am Fuße des 2.941 Meter hohen Hochkönig viel zu entdecken.

Gesund und lehrreich: Kräuterwandern am Hochkönig

Die Natur rund um den Hochkönig beherbergt viele Schätze, die – auch wenn sie direkt am Wegesrand stehen – leicht übersehen werden. Heilkräuter wie Arnika, Baldrian, Beifuß oder Schafgarbe sind in der Gegend heimisch. Frühmorgens, wenn der Tau noch auf den Gräsern liegt, ist die beste Zeit, um sie zu sammeln. Noch vor Sonnenaufgang geerntet entfalten sie den vollsten Geschmack und die größten Heilkräfte. Im Frühjahr und Sommer erwartet die Besucher ein vielseitiges Programm rund um die gesunden Kostbarkeiten: Im Rahmen einer geführten Wildkräuterwanderung zu einer der dreizehn Kräuteralmen lauschen die Teilnehmer interessanten Geschichten und erfahren beispielsweise, dass die Brennnessel besonders gesund und dem Spinat im Geschmack sehr ähnlich ist.

Kräuterexpertin beim Kräuterwandern in der Region Hochkönig macht Freude (c) Christian-Schartner

©  Christian-Schartner, Beim Kräuterwandern in der Region Hochkönig erfahren Gäste allerlei Spannendes.

Lecker und urig: Kräuterfest auf der Tiergartenalm

Den Höhepunkt bildet am 01. Juli das 4. Kräuterfest auf der Tiergartenalm. Auf der gemütlichen Alm präsentieren die Kräuterexperten der verschiedenen Almen ihre besten Kreationen. Eine geführte Kräuterwanderung, verschiedene Workshops, die Prämierung des schönsten und originellsten Kräuterhutes und musikalische Unterhaltung machen das kulinarische Fest rund um die würzigen Kräuter zu einem ganz besonderen Genusserlebnis.

Kräuterwandern in Hochkönig Jede Pflanze hat ihre besonderen Kräfte (c) Lochner

© Lochner, Jede Pflanze hat ihre besonderen Kräfte.

Traditionell und bewusst: Vielseitig genießen

Die Krönung einer jeden Tour ist die Einkehr in einer der traditionellen Hütten, die ihre Gäste mit regionalen und traditionellen Spezialitäten verwöhnen: Ein herzhafter Schweinsbraten mit Knödel, Kasnocken mit heimischen Zutaten oder ein frischer Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster sind kulinarische Highlights, die einen bewegten Tag abrunden. Wer es lieber fleischlos oder frei von tierischen Produkten mag, wird ebenfalls auf der Speisekarte fündig: Ausgewählte Hotels, Gasthäuser und Hütten bieten seit einigen Jahren neben den traditionellen Schmankerln auch mindestens ein veganes Gericht sowie ein veganes Getränk an. Die etwas andere Jause kommt auch bei Nicht-Veganern gut an.

Vegane Genüsse beim Kräuterwandern in der Region Hochkönig © Felsch

© Felsch, Vegane Gerichte sorgen für fleischlosen Genuss in der Region Hochkönig.

Kontakt

Hochkönig
+43 6584 20388
Am Gemeindeplatz 7
5761 Maria Alm
Hochkönig Karte noch größer
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