Almsommer – wenn das Leben aufblüht
Ob Sennerinnen in einer bewussten Auszeit, eine Familie, die mit ihren Kindern den Sommer auf der Alm verbringt, eine junge Köchin, die die Haute Cuisine gegen Bergluft tauscht, oder eine Alm, auf der täglich frischer Käse und Butter entstehen – diese Geschichten feiern das einfache, erfüllte Leben im Einklang mit der Natur.
Mit viel Wärme und Nähe geht Caroline Koller diesem Spannungsfeld nach und zeigt: Almen sind weit mehr als schöne Kulisse. Sie sind lebendiges Kulturgut, voller Freude, Verantwortung und Zukunft – getragen von Menschen, die sie Tag für Tag mit Leben füllen.
20 Jahre Salzburger Almenweg
Der Salzburger Almenweg zählt zu den schönsten Weitwanderwegen der Alpen – und das seit mittlerweile 20 Jahren. Was vor zwei Jahrzehnten als gemeinsame Vision begann, um die einzigartige Almendichte und -vielfalt im SalzburgerLand erlebbar zu machen, begeistert heute Gäste aus aller Welt. Auf 25 Etappen und rund 350 Kilometern führt der Weg durch den Salzburger Pongau – vorbei an über 120 bewirtschafteten Almen, die zur gemütlichen Einkehr, zum Verweilen und zum bewussten Ankommen einladen. Dabei ist der Almenweg stets mit der Zeit gegangen: Moderne Angebote und durchdachte Services erleichtern die Planung, ohne dass der ursprüngliche Charakter und die Authentizität des Weges verloren gehen.
Im Großarltal und in der Region Hochkönig – durch die der Salzburger Almenweg führt – werden vier dieser Almen und ihre Menschen begleitet: Sennerinnen auf Auszeit, eine Familie, die mit ihren Kindern den Sommer auf der Alm lebt und eigene Produkte anbietet, eine junge Köchin, die nach der 5-Hauben-Küche süße Köstlichkeiten serviert, sowie eine Alm, auf der täglich Käse und Butter aus frischer Milch entstehen.
Erlebnis Österreich: Zwischen Himmel & Erde
Die Dokumentation zeigt, wie eng Almen mit dem Leben im Tal verbunden sind – als Wirtschaftsraum und gepflegte Kulturlandschaft. Rinder, Schafe, Pferde und Ziegen sichern durch Beweidung die Artenvielfalt. Gleichzeitig steht die Almwirtschaft vor der Frage, wie Tradition, Naturschutz und moderne Freizeitnutzung vereinbar bleiben.
