Weitere Almsommer-Events und traditionelles Handwerk
Wenn die Kühe, Pferde, Schafe und Ziegen nach einem erfolgreichen Almauftrieb ihr saftig-grünes Sommerquartier auf den Salzburger Almen bezogen haben, wird neben der offiziellen Almsommer Eröffnung mit zahlreichen weiteren Eröffnungsfesten im ganzen SalzburgerLand der offizielle Beginn des Almsommers eingeläutet.
Nach den Eröffnungsfeiern zum Auftakt des Almsommers wird auch während der Sommermonate in allen Regionen auf den Almen gefeiert: Bei stimmungsvollen Wanderungen von Alm zu Alm, feinen musikalischen Klängen, kulturellen Lesungen, kreativen Workshops, kulinarischen Leckereien und vor allem beim geselligen Beisammensein am Hüttentisch. Traditionelles Almhandwerk, wie das Stecken eines Pinzgauer-Zauns, das Spinnen von feiner Schafwolle oder das Schnitzen von Buttermodeln, wird bei vielen Almsommer–Veranstaltungen demonstriert.
Bieranstich bei der Almsommer-Eröffnung im Vorjahr
Handwerkliche Kostbarkeiten: die Buttermodel
Bei der Butterherstellung kommen die reich verzierten und oft über Generationen in der Familie weitergegebenen Buttermodeln zum Einsatz. Die aufwändigen Schnitzereien im Boden der Model zeigen dem Kenner die Herkunft der Almbutter. Oft sind es florale Muster, wie das Edelweiß oder der Enzian. Aber auch religiöse Symbole, Gämsen, Hirsche oder der Name der Alm, die durch die Schnitzkunst im Zirbenholz so auf der noch weichen Butter verewigt werden. Die Herstellung dieser Modeln beherrschen nicht mehr viele Bauern. Doch auf den Veranstaltungen des Salzburger Almsommers kann man immer noch Handwerkern bei diesem alten Brauchtum des Model-Stechens über die Schulter sehen.
Die Top Almsommer-Veranstaltungen des SalzburgerLands
Pinzgau: 22. Juni 2024
Hengstauftrieb in Rauris
Jedes Jahr kämpfen mächtige Noriker-Hengste am Alpengasthof Bodenhaus beim legendären Hengstauftrieb um die Rolle des Leithengstes, bevor sie gemeinsam zum „Almsommer“ auf die Grieswiesalm getrieben werden. Was rau wirkt, ist für die Tiere notwendig, um einen friedlichen Almsommer verbringen zu können. So wird beim Hengstauftrieb beim Bodenhaus unter Aufsicht der Züchter die Rangordnung ausgefochten.
Pongau: Juli bis August
Alm:Klassik in Bad Hofgastein
In Gastein werden im Rahmen der ALM:KLASSIK die Almen zum Konzertsaal mit spektakulärer Bergkulisse! Auf dem Programm stehen Konzerte der Philharmonie Salzburg begleitet von traditionellen Volksmusikgruppen.
Pinzgau: 12. Juli bis 6. September 2024
Alm:Kultur in Saalfelden Leogang
Tradition trifft Moderne – Unter diesem Motto werden im Rahmen des Salzburger Almsommers von Juli bis September Kunst- und Kulturprojekte auf den umliegenden Almen in der Region Saalfelden Leogang veranstaltet. Von Konzerten bis hin zu kreativen Workshops werden die Almen zu Kultur-Hotspots zwischen Brauchtum und Zukunftsmusik. ALM:KULTUR findet wöchentlich Freitags bei Schönwetter statt. Dadurch wird ein an sich schon schöner Wandertag zum einmaligen Erlebnis.
Tennengau: 31. August bis 1. September 2024
HeuArt im Lammertal
Beim Lammertaler HeuART – Fest wird Kunst aus Heu mit buntem Rahmenprogramm präsentiert. Der Höhepunkt des Lammertaler HeuART-Festes findet am Sonntag mit dem Heufiguren-Umzug durch den Ort statt. Beim HeuART Corso werden kunstvolle Heufiguren, die in wochenlanger Arbeit gestaltet wurden, den Besuchern präsentiert. Die Grundideen Bodenständigkeit, Natur, Regionalität und Kunst aus Heu sind die Herzstücke von HeuART.
Flachgau: Sommer
Holleralmen in der Fuschlseeregion und Wolfgangseeregion
Von Bauernkrapfen mit Hollerkoch über frischem Hollersaft oder Frischkäse mit Hollerblättern kann man auf den Holleralmen verschiedenste Schmankerln probieren! Auf jeder Alm werden ganz besondere Hollerschmankerl geboten.
Die schönsten Almsommer–Feste wie die Eröffnung und viele weitere Veranstaltungen auf den 164 ausgezeichneten Almsommer-Hütten findet ihr in der kostenlosen Almsommer-Broschüre und in unserem Almsommer Veranstaltungskalender.
Berge in Flammen – Sonnwendfeuer
Alljährlich zur Sommersonnenwende zünden die Menschen in Österreich nach alter Tradition Sonnwendfeuer an, um böse Geister zu vertreiben. Im SalzburgerLand haben Besucher Ende Juni an verschiedenen Orten auf dem Berg Gelegenheit, die von Flammen erleuchteten Gipfel zu bestaunen.
