Gulasz z soczewicy z knedlami, żółtym serem i kleksem kwaśnej śmietany © SalzburgerLand Tourismus, Achim Meurer, Linsen mit Knödel
Sezon na soczewicę
Niepozorna roślina strączkowa - wielka moc na talerzu
Soczewica to prosty sposób na szybkie, sycące i zdrowe posiłki na co dzień. Jest pełna białka, błonnika i cennych składników odżywczych, a przy tym świetnie chłonie smaki przypraw i dodatków. Dzięki temu można z niej wyczarować pyszne zupy, gulasze czy pasty kanapkowe i dipy, które rozgrzewają i dodają energii. To idealna baza do domowych, roślinnych dań pełnych smaku, sprawdzających się doskonale w chłodne, zimowe miesiące.
Więcej sezonowych przepisów
z Ziemi Salzburskiej
