Soczyste, świeże, rozpływające się w ustach © salzburgschmeckt.at
Pod względem popularności ustępują miejsca jedynie jabłkom. Choć sezon na nie jest krótki, warto jeść je pełną garścią. Dojrzałe owoce są cudownie słodkie, wyglądają apetycznie, oszałamiają aromatem i przynoszą orzeźwienie w upalny dzień. A do tego są nieocenionym źródłem wielu ważnych dla zdrowia i urody witamin i minerałów - przede wszystkim witaminy C. Wzmacniają odporność, pomagają obniżać poziom złego cholesterowlu, chronią serce i naczynia krwionośne, są sprzymierzeńcem idealnej wagi ciała. Dodane do kremu działają bakteriobójczo, odżywczo i świągająco. Truskawki, bo o nich tu mowa, pojawiają się w czerwcu i kojarzą z lekkimi letnimi deserami i aromatycznymi ciastami. choć sympatycy kuchennych eksperymentów dodają je także do pikantnych sałatek i potraw. Aby cieszyć się długo ich smakiem i prozdrowotnymi właściwościami, robimy z nich dżemy i konfitury na zimę.
