![7ST_5198-1600×550](https://cdn.salzburgerland.com/pl/wp-content/uploads/2023/11/7st_5198-1600x550-1-740x530.jpg)
Tradycyjny wigilijny mus mączny zwany Bachlkoch z salzburskich rejonów alpejskich © SalzburgerLand Tourismus
Salzburskie potrawy wigilijne to dania proste i skromne, jak proste i skromne były warunki w stajence betlejemskiej. Są przyrządzane od pokoleń i spożywane 24 grudnia w gronie rodziny. Począwszy od prostej kaszy mącznej w południe po wigilijną zupę z kiełbaskami o północy, która po pasterce otwiera świąteczne ucztowanie.