Regiony
Rezerwuj
Shop
Sierpień i wrzesień to czas zbiorów owoców czarnego bzu © SalzburgerLand Tourismus

Sezon na owoce czarnego bzu

W przetworach i deserach

Późnym latem dojrzewają na Ziemi Salzburskiej owoce czarnego bzu. Ten dziki krzew rośnie zazwyczaj na skraju lasów i łąk lub zdobi prywatne ogrody. Drobne, zebrane w kiście jagody, które na surowo nie są jadalne, przetwarza się tradycyjnie na pyszne soki, galaretki, nalewki i konfitury. A ponieważ ciemnofioletowe owoce bogate są w wiele cennych substancji leczniczych i wzmacniających odporność, stanowią nie tylko idealny, kwaskowaty dodatek do słodkich deserów, ale służą także utrzymaniu dobrego zdrowia w jesiennym okresie przeziębień.

Aktualne oferty i propozycje z Ziemi Salzburskiej
Austria, kraj wymarzonego urlopu przekaż nam swoją opinię i wygraj wyjątkowy urlop!