Recepty z třešní © salzburgschmeckt.at
"Jó třešně zrály", zpívá ve známém songu Waldemar Matuška. Kdo by si nepamatoval letní zážitky z dětství, kdy lezl po stromech, trhal třešně a dával si je rovnou do pusy nebo si je věšel za uši jako náušnice? Pokud máte v záloze ještě úrodu, ať už mražených nebo zavařených třešní a přemýšlíte, jak s nimi naložit, máme pro vás pár tipů. Oblíbené letní plody jsou plné vlákniny, vitamínů a často se moučníky z těchto letních „pokladů“ vyskytují také v salcburské kuchyni. Podle průzkumů každý Rakušan sní ročně průměrně až 1,9 třešní nebo višní. Těžko přeložitelná slovní hříčka „Kolik třešní, tolik višní“ je tak objasněna.
Číst více
Číst méně
