Sklizené květy černého bezu © SalzburgerLand Tourismus
Jedlé bezové květy se sklízejí se od května někdy až do července. Jsou zdravé a chuťově také dobré. Obsahují spoustu léčivých látek, pomáhají při respiračních potížích, chřipkách, nachlazení, čistí organizmus a posilují krevní oběh. Jemné voňavé květy jsou kromě toho součástí mnoha sezónních receptů jako sirupy nebo lehké dezerty. Sirupem můžete ochutit nejrůznější smetanové a jogurtové krémy, ale také letní osvěžující nápoje s šumivým vínem a limonády.
Číst více
Číst méně
