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Bio Paradies SalzburgerLand

SalzburgerLand ist Europas Bio-Vorreiter

Bioparadies, © SLT, Almkühe beim Wasserbrunnen

Lust auf mehr Bio?

Das SalzburgerLand ist ein echter Vorreiter in Sachen BIO. Nirgendwo in Europa ist der Anteil an Bio-Bauern so hoch wie hier: Jeder fünfte Bauer hat sich für die biologische Landwirtschaft entschieden und garantiert somit besonders nachhaltiges Handeln im Einklang mit der Natur.

Aus dem großen Interesse und der Begeisterung für die biologische Lebensweise entwickelte sich das „BioParadies SalzburgerLand". Auch oder gerade im Urlaub dürfen sich Bio-Liebhaber über die Hotels, Gasthöfen, Restaurants, Bauernhöfe und Pensionen freuen.


Attraktive Pauschalen: Die BioPackages im SalzburgerLand.

Gäste beim Genuss der BioJause © SalzburgerLand

Regionale Bio-Köstlichkeiten

Bei vielen Bauernhöfen stammen die Zutaten direkt vom eigenen Hof. Frisch geerntetes Obst und Gemüse, knackige Salate und kerngesunde Kräuter machen den Besuch zum unvergesslichen Genuss. Auch die Bio-Eier, das saftige Fleisch und die köstlichen Milchprodukte gibt es nicht selten ab Hof, in Bio-Geschäften und auf den berühmten Wochenmärkten im SalzburgerLand zu erwerben.

Neben speziellen Bio-Ausstattungen, etwa die gesundheitsfördernde Hotelzimmer aus heimischen Holzmöbeln, geführten Wanderungen in frischer Luft und gehöhren im BioParadies ebenso dazu wie die kulinarischen Bio-Spezialitäten.

Biofrühstück © Forsthofalm

Der Schmetterling als Bio-Symbol

Die Auswahl an biologischen Köstlichkeiten ist groß und um nicht den Überblick zu verlieren, helfen bunte Schmetterlinge bei der Orientierung. Je nachdem, welchen Schmetterling ein Betrieb als Auszeichnung erhält, gibt es unterschiedliche Bio-Angebote.

Von Bio-Frühstück bis Bio-Menü

  • Der blaue Schmetterling: In diesen Betrieben gibt es herrliche Frühstücksvariationen aus biologischer Landwirtschaft zu genießen.
  • Der grüne Schmetterling: In diesen Betrieben stehen ganztätig biologische Gerichte zur Auswahl.
  • Der gelbe Schmetterling: Die höchste Auszeichnung in Thema Bio-Kulinarik steht für die Verwendung von Zutaten zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft.

Holzhotel © Forsthofalm

Besondere Bio-Angebote

Wer Bio hautnah erleben möchte, der ist im SalzburgerLand an der richtigen Adresse. Da wären etwa die Gesundheitsseminare im BioVitalHotel Sommerau in St. Koloman, die Kräuterkunde mit der Bäuerin am Bambichlhof in Fuschl oder der natürliche Holzgeruch im preisgekrönten Holzhotel Forsthofalm in Leogang.

 

SalzburgerLand

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