język
Sprachenumschaltung

Szlak serowy

Skarb alpejskich hal

Käse, © SLT, Käselaibe

Nie ma sera bez kultury!


Kultury bakterii w serach decydują o ich smaku, a  ser należy do kultury kulinarnej. W postaci tradycyjnego, podawanego na desce posiłku na alpejskiej hali lub jako solidna przekąska do zaspokojenia głodu między posiłkami.  Albo jako ukoronowanie eleganckiej kolacji.

Na Ziemi Salzburskiej sery cieszą się wysokim uznaniem. Od sera piwnego z okręgu Pinzgau, poprzez ser halny z Tennengau lub ser z mleka krów karmionych sianem we Flachgau, po specjały z mleka koziego z regionu Lungau. Niestrudzeni fanatycy najwyższej jakości kreują coraz to nowe specjały serowe.

Propozycja:
Szlak serowy to jednocześnie fantastyczny szlak wędrowny. W bacówkach i schroniskach z certyfikatem Salzburskiego Lata na  Halach turyści mają okazję spróbować wyśmienitych serów i potraw serowych.


Tutaj znajdziesz najlepsze adresy na szlaku serowym:

Wetter Icon
Wetter Icon
Thermometer Celsius
Winterzeit © SalzburgerLand
©http://urlop.salzburgerland.com, Wiener Bundesstraße 23 5300 Hallwang, tel. +43 662 6688-0, info@salzburgerland.com