Wyselekcjonowane produkty rodzimego pochodzenia przemieniają się w niezapomniane rozkosze dla wszystkich zmysłów: czy to tradycyjne potrawy czy też nowe, zaskakujące kreacje. Każdy prawdziwy smakosz jest tu w siódmym niebie. Przy tym każdy salzburski region ma swoje rarytasy, które zadowolą smkoszy o różnych upodobaniach. I tak prawdziwi koneserzy delektują się świeżą rybą nad brzegiem jeziora, delikatną dziczyzna w Pongau, a specjałami warzywnymi i pysznymi serami wysoko na alpejskich halach w Tennengau
Z rekomendacją od Gault Millau
Szlak kulinarny dla smakoszy skupia najlepszych szefów kuchni na Ziemi Salzburskiej, wyróżnionych w prestiżowym przewodniku Gault Millau co najmniej dwiema „czapkami kucharskimi”. Swoją sztukę prezentują w wiejskich gościńca i eleganckich restauracjach, w dizajnerskich lokalach i na tarasach z widokiem na góry i jeziora. Już sama lektura karty dań jest tu przygodą, a oczekiwanie na posiłek niezwykle ekscytującym przeżyciem. Potrawy cieszą oczy, mile łechcą zmysł powonienia i są rozkoszą dla podniebienia. Salzburscy mistrzowie sztuki kulinarnej dochowują wierności tradycyjnej kuchni regionu, a jednocześnie nowocześnie ją interpretują.
Odkrywaj z apetytem: restauracje polecane przez Gault Millau
Smaczny upominek
Wielu udekorowanych szefów kuchni oferuje delikatesy domowego wyrobu na wynos. Wyborne dżemy, pyszne pasty kanapkowe, znakomite destylaty i nalewki są świetnym pomysłem na prezent z podróży. Podobnie z książkami kucharskimi, które z pewnością wniosą ciekawą odmianę do naszej domowej kuchni.