régiók
foglalás
Nyelv
HU

Falusi ősz Salzburg tartományban

Falusi ünnep minden év agusztusának végétől november elejéig

Augusztus végén Salzburg tartományban egy ötödik évszak veszi kezdetét, a Falusi ősz (Bauernherbst). Itt az ideje a betakarításnak, a termény feldolgozásának, az ünnepségeknek, találkozóknak és élvezeteknek. A Falusi ősz keretén belül lehetőségünk nyílik megismerni a hagyományos falusi életet kézműves bemutatókkal, túrákkal, főzőtanfolyamokkal, betakarítási ünnepekkel, jószágbehajtási ceremóniákkal és hagyományőrző rendezvényekkel.

tovább vissza

1996 óta augusztus végétől november elejéig egész Salzburg tartomány a Falusi ősz (Bauernherbst) rendezvénysorozatra készül. A pásztorok visszatérnek díszbe öltöztetett jószágaikkal a hegyi legelőkről, a gazdák számára kezdődik a szüret ideje és lassan a télre készülnek. Most azonban ideje van a közös ünneplésnek is. Augusztus végén egy ünnepi megnyitóval kezdődik a Falusi ősz, majd közel 2000 rendezvény várja a falusi hagyományok, népszokások és kulináris élmények kedvelőit.

Falusi stílusban

A Falusi ősz vendéglátóhelyein a fogadósok a régió különlegességeit szolgálják fel, melyben főszereplő többek között Lungau híres burgonyája, az Eachtling és a Fuschlsee pisztrángjai is. A falusi piacok standjainál a helyi termelők sokszínű portékája várja a vásárlókat: hegyi legelők gyógynövényeivel ízesített sajtok, füstölt szalonnák és kolbászok, ropogós parasztkenyerek, frissen betakarított alma, körte és természetesen házi készítésű pálinka várja a vásárlókat.

A Falusi ősz ünnepe

A gazdák dolgos hétköznapjai rendkívül színesek: munka várja őket a földeken, az állatokkal, elkészül a sajt, vaj, megsül a kenyér is. Közben beérnek a gyümölcsök, kezdődhet a szüret. A mindennapok végeztével, az utolsó kaszavágással érződik már az életöröm és kezdetét veszi az ünneplés. A vendégekkel közösen a falusiak egyszerűen csak jól érzik magukat, táncolnak, zenélnek és jókat esznek-isznak. Büszkén viselik a helyiek bőrnadrágjukat és dirndlijüket és mutatják be a kézműves hagyományokat a látogatóknak, akik maguk is kipróbálhatják a barkácsolást, kosárfonást és egyéb népies tevékenységeket. A Falusi ősz speciális ajánlatai garantálják, hogy az ősszel Salzburg tartományba látogatóknak élménydús napokban lesz része kirándulással vagy kerékpározással, helyi kulináris élményekkel és színes, hagyományőrző programokkal.

Érdekességek a salzburgi Falusi őszről

  1. A Falusi ősz ünnepe 1996-ban kezdődött 14 Flachgau-i településen.
  2. 2020-ban 73 település csatlakozik a Falusi ősz programsorozatához augusztus végétől november elejéig.
  3. Több mint 2000 rendezvény garantálja a kulturális, zenei és kulináris élményt.
  4. A Falusi ősz hivatalos megnyitó ünnepségének évről évre másik település ad otthont. 2020-ban ez a színes esemény elmarad, azonban Tamsweg im Salzburger Lungau már most készül a 2021-es megnyitóra.
  5. Évről évre közel fél millió látogató keresi fel a Falusi ősz programjait.
  6. Közel 20 éve a Falusi ősz összekovácsolja a gazdákat, az egyesületeket, a mezőgazdaságot és a turizmust, erősítve ezzel a falusi és paraszti kultúrát.
  7. Közel 340 fogadós kínál vendégei számára helyi és regionális ételeket.
  8. Közel 14000 aktív közreműködő gondoskodik az ünnepségek sikeréről. Gazdák, kézművesek, fogadósok, zenészek és táncosok segítségével valósulnak meg a programok.
  9. A Falusi ősz helyszíneit a települések díszes megjelenéséről is felismerhetjük.
  10. A hagyományok és szokások jól megférnek a sportokkal és futballal, így néhány éve a Falusi ősz programsorozatához a Salzburgi Bikák is csatlakoztak a Red Bull Arénában.
  11. A Falusi ősz programsorozatát a gazdaság kiválóságai is támogatják.
„Kiülök a dombtetőre, Innen nézek szerteszét, S hallgatom a fák lehulló levelének lágy neszét. “
Petőfi Sándor
Ősz a salzburgi vidéken Hagyomány, népzene, színtiszta természet és helyi finomságok

Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!