Regiony
Rezerwuj
Shop
Wakacje na farmie Fürstenhof © SalzburgerLand Tourismus, Michael Groessinger

Pomoc w gospodarstwie

W gospodarstwach agroturystycznych i na halach Ziemi Salzburskiej mile widziana jest zawsze każda pomocna para rąk

Czy mógłbyś sobie wyobrazić, że swój letni urlop spędzasz na wsi, pomagając przy sianokosach czy pracując w zagrodzie? Coraz więcej osób przemęczonych codzienną pracą za biurkiem uważa, że takie wakacje to fantastyczny i skuteczny pomysł na odstresowanie się. Zamiana komputera na grabie i widły, a biura na chłopską zagrodę, może być niezwykle fascynująca. Czas spędzony na farmie lub wysoko na alpejskim pastwisku odświeża ciało i umysł i zmienia perspektywę spojrzenia na wiele codziennych spraw. Po takich wakacjach do pracy zawodowej powracamy z nowymi siłymi.

Kto, będąc na zasłużonym urlopie, zamieniłby wygodny leżak na widły? Jeśli jesteś gotowy wysilić się trochę podczas swojego letniego wypoczynku, jeśli nie straszna Ci praca w gospodarstwie rolnym, to przekonasz się, że ze wyidealizowanymi stereotypami o wiejskiej idylii kryje się pracowity dzień pełen ogromnego wysiłku.  Ale jeśli podejmiesz się pomocy gospodarzom, zdobędziesz cenne życiowe doświadczenie i zabierzesz ze sobą z farmy lub hali niezapomniane wspomnienia.

Spotkanie ze zwierzętami na farmie Fürstenhof  © SalzburgerLand Tourismus, Michael Groessinger

Zawsze pełne ręce roboty

Wypas i dojenie krów, praca w polu, zbiory owoców i warzyw, wykopki, pielęgnacja zwierząt, przetwarzanie produktów i sprzedarze przetworów. To są czynności, które natychmiast przychodzą na myśl, kiedy słyczymy o gospodarce rolnej. To są prace, którą rolnicy i gospodynie wiejskie wykonują każdego dnia, każdego roku niezmiennie od wieków. W obecnych czasach prowadzenie gospodarstwa rolnego jest często dodatkową działalnością zarobkową, a rolnicy obok swojej drugiej pracy pełnią rolę menadżerów, którzy muszą sprostać nie tylko regionalnym wytycznym ale także wymogom Uni Europejskiej. A przy tym dokładają wszelkich starań, aby zachować najwyższą jakość. Na farmie stale jest coś do zrobienia, dlatego wielu gospodarzy cieszy się, jeżeli wśród urlopowiczów znajdą się chętni do pomocy i do poznania prac gospodarskich.

Mali pomocnicy są na farmie mile widziani © Urlaub am Bauernhof, Max Steinbauer

Poznaj rolnictwo aktywnie

Przy codziennych pracach w oborze, chlewie, stajni i kurniku mogą asystować nawet dzieci, które w mig uczą się przez zabawę prawidłowego obchodzenia się z krowami, końmi i świnkami. Podobnie jest w kuchni u gospodyni. Zupełnie inaczej smakuje pajda wiejskiego chleba z masłem, kiedy pomagało się w jego pieczeniu. Przy sianokosach jest mile widziany każdy ochotnik! Po zwiezieni siana do stodoły czeka nagroda: gospodarze odwdzięczają się pomocnikom stołem suto zastawionym pysznym jadłem i napojami. Pracowity dzień kończy się w wesołej atmosferze, w dobrym towarzystwie, w przytulenej wiejskiej izbie. Nawt jeżeli na rękach powstały pęcherze – po takim dniu na polu dobry głęboki sen jest zagwarantowany!

Jajko na śniadanie smakujo dużo lepiej, jeżeli sami je przyniesiemy z kurnika © Urlaub am Bauernhof

Austria, kraj wymarzonego urlopu przekaż nam swoją opinię i wygraj wyjątkowy urlop!