Legyen szó gyors ebédről, könnyű vacsoráról vagy télire eltehető finomságról, a cukkini mindig jó választás. Az alábbi receptekben megmutatjuk, milyen változatos fogásokat készíthetünk ebből a népszerű nyári zöldségből.
Itt a cukkiniszezon Salzburg tartományban
A nyári konyha királynője
A cukkini a nyár egyik legsokoldalúbb alapanyaga: könnyű, friss, és szinte végtelen módon elkészíthető. Salzburg tartományban ilyenkor a piacok és a kertek is bővelkednek belőle, így érdemes kihasználni a szezon minden pillanatát.















