régiók
foglalás
Shop
Falusi fánk párolt savanyúkáposztával
Falusi fánk párolt savanyúkáposztával © SalzburgerLand Tourismus, Achim Meurer

Savanyú káposzta szezon Salzburg tartományban

Egészséges és sokféleképpen elkészíthető

A savanyú káposztának nagy hagyománya, és sokféle felhasználási módja van a salzburgi konyhában. Számtalan ízletes ételben megtalálható, a levesektől kezdve, salátákon, pitéken, réteseken, rakott ételeken át, a húsok mellé készített köretekig. A hazánkban is nagy népszerűségnek örvendő savanyú káposzta az igen egészséges fermentált élelmiszerek közé tartozik, különösképpen ha bio termesztésből származik. Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és a bélflóra egyensúlyát is pozitívan befolyásolja. Érdemes tehát a téli étrendünket színesíteni vele, ezért összegyűjtöttünk néhány kipróbált, hagyományos és új receptet a salzburgi háziasszonyoktól.

Aktuális ajánlatok és tippek Salzburg tartományból

elérhetőség

SalzburgerLand Tourismus GmbH
+43 662 6688-44
Wiener Bundesstrasse 23
5300 Hallwang
térkép nagyítás
Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!