Obložené sýrové prkénko
Sýrové prkénko © SalzburgerLand Tourismus, David Schultheiß

Salcburské recepty bez lepku

Chutné a zdravé recepty pro každodenní vaření

Recepty pro ty, kteří dodržují bezlepkovou dietu, nebo hledají nové způsoby, jak obohatit svůj jídelníček. Vaření z bezlepkových surovin nemusí být složité ani nudné. Naopak může být plné barev a chutí. Ať už hledáte inspiraci pro snídaně, obědy, večeře nebo dezerty, naše bezlepkové recepty potěší vás i vaše blízké.

Talíř s grilovanými jehněčími kotletami a houbami zdobenými bylinkami na rustikálním kamenném povrchu.
Grilované kotlety na houbách
Kotlety s houbami trochu jinak
Dozvědět se více
Úhledné závitky se špenátem, ovčím sýrem a zeleninovými nudlemi
Krůtí roláda se špenátem
Závitky, které hrají všemi barvami. Ideální jarní víkendový oběd.
Dozvědět se více
Grilované špízy z hovězí svíčkové s rajčaty a česnekovým máslem
Grilované špízy z hovězí svíčkové s rajčaty a česnekovým máslem
Špízy z hovězí svíčkové s rajčaty nadchnete na každé letní grilovačce rodinu i přátele.
Dozvědět se více
Salcburský salát s grilovanými bramborami, zeleninou a dresingem
Salcburský salát s ...

Skutečný gurmánský zážitek, který potěší každého milovníka bramborových jídel.

Dozvědět se více
A gourmet recept bůček s bramborovou pěnou a špenátem, servírovaný s křupavými toppingy na bílém talíři.
Křupavý bůček s bramborovou ...

Dokonale šťavnatý bůček vařený metodou sous-vide a poté pečený do křupava, s jemnou bramborovou pěnou.

Dozvědět se více
Malé skleněné pohárky s nudlemi doplněné kuřecími špízy na zeleném salátu, podávané na dřevěném podnose.
Ostré kuřecí špízy na barevném zelném salátu
Tip na zajímavé pohoštění. Nezabere ani hodinu.
Dozvědět se více
Smažené vejce s liškovým tatarákem
Smažené vejce s liškovým tatarákem
Recept od prvotřídního kuchaře ze salcburské oblasti Wildkogel-Arena ohromí každého hosta.
Dozvědět se více
Barevné špízy s kuřecím masem a zeleninou v marinádě z letních bylinek
Kuřecí špízy s bylinkovou omáčkou
Léto patří grilování, lehkým jídlům a vůni bylinek.
Dozvědět se více
Šťavnaté plátky mladého hovězího farmářského masa s pečenou zeleninou a bylinkovou polentou
Hovězí s bylinkovou polentou, ...

Recept s křehkým hovězím masem, bylinkami a sezónní podzimní zeleninou.

Dozvědět se více
Sýr brie, hrušky a červená řepa na raclette pánvičkách
Raclette se sýrem, hruškami a ...

Originální recept na sýrovou pochoutku s hruškami a řepou.

Dozvědět se více
Chřest se šunkou, pečenými bramborami a holandskou omáčkou
Chřest se šunkou, opečenými bramborami a holandskou omáčkou
Jarní klasika. Křupavý chřest, brambory, šunka a jemná holandská omáčka.
Dozvědět se více
Špenátový nákyp s vejci vypadá krásně na talíři a skvěle chutná
Špenátové muffiny s vejci
Zapečené vejce se špenátem si můžete dát ve vegetariánské verzi i s masem.
Dozvědět se více
Plněná rajčata s mozzarellou, celerovo-rajčatovou omáčkou a řeřichou
Plněná rajčata s mozzarellou, celerovo-rajčatovou omáčkou a řeřichou
Dobré a snadné vegetariánské jídlo jako předkrm nebo lehká večeře.
Dozvědět se více
Červená řepa je super zdravou kořenovou podzimní zeleninou
Tatarák z červené řepy

Vegetariánský tatarák z červené řepy je skvělý předkrm.

Dozvědět se více
Ideální recept na rychlé jídlo, když zbyde bramborová kaše a kysané zelí. Doplnit se dá nejrůznějšími kousky masa, slaniny nebo klobásy a navrch patří strouhaný sýr
Zapečené kysané zelí

Výborné syté jídlo, pokud nemáte tolik času na vaření.

Dozvědět se více
Neodolatelné lišky se sametově hebkou omáčkou a žemlové knedlíky se spoustou voňavých alpských bylinek ze Salcburska
Lišky na smetaně
Snadná, chutná omáčka s lesními houbami a nadýchaným knedlíkem
Dozvědět se více
Pečená farmářská husa s jablky, pomeranči, kořenovou zeleninou a bylinkami
Pečená farmářská husa
Podle tradice by se měla o 2. svátku vánočním připravovat k jídlu připravovat drůbež. Husa je klasika svátečních obědů s vůní bylinek a sladkého jablka.
Dozvědět se více
Smažené kuřecí nudličky servírované na opečeném chřestu, s hráškovými lusky, smetanou a balzamikovým octem
Smažená kuřecí prsa na chřestu s jahodami
Lehké jídlo, které ohromí svou netradiční, lahodnou chutí
Dozvědět se více

Vyzkoušejte také

Letní limonáda s bylinkami podávaná ve sklenici s brčkem
Osvěžující nápoje ze ...

Vyzkoušejte naše tipy na limonády, sirupy a další nápoje.

Dozvědět se více
Region Hochkönig je certifikovaným regionem s pestrou nabídkou vegetariánských a veganských jídel. Salát s rajčaty, obilovinou a všudypřítomnými čerstvými bylinkami hraje všemi barvami.
Veganská jídla ze Salcburska

Tipy na veganské recepty.

Dozvědět se více

Aktuální nabídky a tipy

ze Salcburska

Průvodce na dovolenou s ...
Stručný popis všech prázdninových regionů, velká mapa ulic, vybrané památky a zajímavosti, ale také důležité adresy nebo telefonní čísla
Objednat zdarma

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!

Zapojit se nyní.

Amadeus na WhatsApp

Ahoj, jsem Amadeus, umělá inteligence v Salcbursku!

Chatovat nyní!