![sauerkrautauflauf-1170×658 Ideální recept na rychlé jídlo, když zbyde bramborová kaše a kysané zelí. Doplnit se dá nejrůznějšími kousky masa, slaniny nebo klobásy a navrch patří strouhaný sýr](https://cdn.salzburgerland.com/cs/wp-content/uploads/2023/02/sauerkrautauflauf-1170x658-1-740x530.jpg)
CO BUDETE POTŘEBOVAT NA 4 PORCE
- Kysané zelí
- Klobása, vařené maso, uzená slanina nebo mleté maso
- Bramborová kaše
- Strouhaný sýr
JAK NA TO
Přesuňte bramborovou kaši do zapékací mísy. Na ni rozprostřete vrstvu předem uvařeného kysaného zelí. Přidejte kousky klobásy, slaniny nebo masa a navrchu posypejte strouhaným sýrem. Zapékejte v troubě při 160 °C po dobu asi 20 minut. Na závěr zvyšte teplotu na 180 – 200 °C a dopečte.
Z kysaného zelí můžete vyzkoušet i další salcburské recepty. Patří mezi ně například placičky z kysaného zelí, knedlíky plněné kysaným zelím nebo hnízda.