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Schnaps Mandelberggut

Genussweg für Bier- und Schnapsfreunde

Verkostung direkt in Brauerei & Brennerei

Ohne Wasser kein Leben – und auch kein Bier und schon gar keinen Schnaps. Im SalzburgerLand wird die hohe Kunst des Bierbrauens hoch gehalten und auch die Leidenschaft zu feinsten Edelbränden ist längst zum Kulturgut geworden. Auf der Via Culinaria, der Genussroute durch das SalzburgerLand, lässt sich die Kulinarik unserer Region auf besondere Weise erkunden. Zum wunderbaren Genuss mit allen Sinnen führen viele Wege - einer davon ist der Via Culinaria - Genussweg für Bier- und Schnapsverkoster.

Salzburg ist Heimat vieler bekannter Töchter und Söhne – und außergewöhnlicher Handwerkskunst. Das Bierbrauen und Schnapsbrennen sind Fertigkeiten, die seit vielen Jahrhunderten im SalzburgerLand gepflegt und perfektioniert werden. Heute zählt das SalzburgerLand mit seinen vielen weit über seine Grenzen hinaus bekannten Brauereien und Edelbrandund Likörmanufakturen zu einer beliebten Destination für alle, die die hohe Kunst des Bierbrauens und des Destillierens von hochprozentigen Genüssen schätzen.

Ob Edelbrände, Whiskey, Gin, Liköre oder Pils, Märzen oder Weißbier: Das Fundament für die herausragende Produktqualität ist in der Region beheimatet. Die Schnapsbrenner arbeiten vorzüglich mit regionalen Rohstoffen, um die Essenz des SalzburgerLandes in Flaschen einzufangen. Sie vereinen in ihren zahlreichen Destillaten von reinsortigen Edelbränden bis hin zu Gin und über mehrere Jahre gereiften Whisky Tradition und Innovation in einmaliger Qualität. Wie bei den Edelbränden liegt auch beim Bierbrauen die Kunst im Handwerk der erfahrenen Genusshandwerker. Das perfekte Zusammenspiel des kristallklaren Quellwassers aus den heimischen Gebirgszügen, der hochwertigen Rohstoffe und der qualitätsvollen Verarbeitung führt zum höchsten Biergenuss.

Wer die flüssigen Delikatessen aus dem SalzburgerLand verkosten will, hat mit dem Genussweg für Bier- und Schnapsgenießer die richtige Richtung eingeschlagen.

Zu Gast bei Katharina & Theresa Warter im Mandelberggut

Besondere Spezialitäten aus der familiengeführten Brennerei

Am Fuße des Dachsteins wird das Mandlberggut von Familie Warter mit viel Liebe zum Detail geführt. Die Manufaktur beherbergt neben einer Schnaps-,
Latschen- und Zirbenkieferbrennerei ein Bergcafé, wo man hausgemachte Kuchen, Schmankerl der eigenen Bio-Landwirtschaft und den ein oder anderen
Brand, Likör oder Gin genießt. Tipp: die Mandlberggut-Naturkosmetik probieren!

Katharina & Theresa Warter – Dachstein-Destillerie Mandlberggut, Radstadt

Das Schnapsbrennen begleitet uns schon ein Leben lang. Um die Seele der Früchte und Beeren ins Glas zu bekommen, benötigt es neben besten Naturprodukten auch ganz viel Herzblut und Liebe.

Katharina & Theresa Warter – Dachstein-Destillerie Mandlberggut, Radstadt

Zum Genussweg für Bier- und Schnapsverkoster gehören folgende Genuss-Adressen

Größer, vielfältiger und umfassender denn je präsentiert der Via Culinaria Guide in seiner 8. Auflage zehn Genusswegen und rund 350 „kostbare Adressen“ im SalzburgerLand.

Zur Bestellung eines Exemplars des Via Culinaria Guides gelangen Sie hier.

Hier können Sie im Via Culinaria Guide virtuell blättern.

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