Authentizität und Charakter, dafür steht die Alpine Küche – und die direkt auf der Alm veredelten Produkte vom Käse bis hin zu Hochprozentigem. Die Almbauern, Produzenten und Gastronomen sorgen mit ihrer Liebe zu bester Qualität für einzigartige kulinarische Almerlebnisse im SalzburgerLand.
Ihr wandert mit der Kräuterexpertin in Hollersbach und kocht im historischen Bauernhof, ihr übt euch im Jodeln in Zell am See, backt Brot und lernt Spannendes über das Frischekäsemachen. Ihr lernt das Buttern, schaut dem Brennmeister über die Schultern, probiert, entdeckt, erlebt. Erwandert, verkostet, spürt und seht, wo die Alm-Schmankerl aus dem SalzburgerLand ihren Ursprung haben.
Auf der viertägigen Almgenuss-Tour erlebt ihr die alpine Kulinarik hautnah und bereist dabei verschiedenste Regionen und Via Culinaria Stationen des SalzburgerLandes, wo ihr auf „kulinarische Locals“ trefft, die euch ihre Spezialgebiete und Spezialitäten zeigen und genießen lassen.