Regiony
Rezervovat
Jazyk
CS
Tradiční sýrové noky © Faistauer Photography

Kulinářské zážitky v Zell am See-Kaprunu

Pravá alpská kuchyně

Jídlo na dovolené chutná mimořádně dobře a nikdy není větší chuť k jídlu, než po výletě pěšky, na kole nebo po lyžování. Na prosluněných terasách s výhledem na tři tisíce metrů vysoké vrcholky hor, ve stinných zahrádkách, na břehu jezera či v útulně vyhřátých světnicích, si budete připadat naprosto fantasticky.

Co dělá dovolenou naprosto dokonalou? Hezké ubytování, spousta zábavy, sport, relaxace a opravdu dobré jídlo. Dovolená prochází žaludkem a tady to platí obzvlášť. Světoznámá salcburská oblast Zell am See-Kaprun tohle vše splňuje. Jídlo se připravuje především ze sezónních surovin, pocházejících přímo z regionu, kde také najdete osm oceněných top restaurací. Mezi ně patří například hotelový Das Vogl, tradiční Erlhof nebo stylový Flo’s Restaurant.  Naprosto jedinečný je romantický zámeček s restaurací Schloss Prielau nebo stylový “Gipfel Restaurant” v nadmořské výšce 3029 metrů na Kitzsteinhornu. V Zell am See-Kaprunu se můžete spolehnout také na útulné horské chaty s prvotřídním menu, kavárny a bary.

Region pro požitkáře

Pinzgau ve kterém se nachází Zell am See-Kaprun je vyhlášeným místem pro všechny požitkáře. V nabídce restaurací nechybí regionální produkty, zvěřina, lesní plody a houby z čistých lesů, domácí sýry nebo čerstvé ryby z průzračných potoků a jezer. Mezi tradiční jídla, která stojí za vyzkoušení jsou pinzgauské sýrové noky, koblihy s bramborami a slaninou, polévka se sýrovým knedlíkem nebo hovězí/vepřové s bramborami a cibulkou – Bauerngröstl.  Jako sladká tečka (pro toho kdo má ještě místo) se skvěle hodí tradiční císařský trhanec, salcburské noky “Salzburg Nockerl” nebo borůvkové knedlíky.

Společně chutná lépe

Kulinářské požitky hrají v Zell am See-Kaprunu důležitou roli. Lidé tady rádi vaří a jedí. A protože je mnohem příjemnější jíst společně než sám, koná se tu spousta akcí, při kterých se můžete setkat s podobně naladěnými lidmi. Při ochutnávání například na trzích, festivalech a tematických túrách zažijete fascinaci alpskou kuchyní. Zell am See je pulsujícím místem, kde se lidé rádi baví a oslavují.

Již dvacetiletou tradici zde má večerní festival Zeller Sommernachtsfest uprostřed pěší zóny. Koná se každou středu v nejteplejších měsících – červenci a v srpnu, kdy se náměstí a uličky Zell am See stávají působivou party zónou, kde se ozývá pop, jazz i blues. Jižanská atmosféra se zde mísí se salcburskou alpskou tradicí. Osvěžující nápoje, milí lidé, tradiční pokrmy a skvělá zábava, na to vše se tady můžete spolehnout, stejně jako na to, že se Zell Sommernachtsfest koná za každého počasí, od sedmi hodin večer.

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!