Hideg almaleves borssal és áfonyával © salzburgschmeckt.at
“Minden nap egy alma az orvost távol tartja.” Az angol mondás az egész világon elterjedt. Nem véletlenül, hiszen az alma egy igazi őszi vitaminbomba, és számos pozitív folyamatot indít be a sejtekben. Már napi egy alma elfogyasztása is nagy hatással van a szervezetünkre. Egy alma 30 különböző tápanyagot tartalmaz, amelyek többsége a héjában található, ezért az én tippem az, hogy hagyjuk rajta a héját, akár nyersen, akár elkészítve fogyasztjuk.
