Családi élmények az alpesi legelőn © SalzburgerLand Tourismus, HELGE KIRCHBERGER Photography
Salzburg tartomány (SalzburgerLand) vendégváró alpesi legelőin a szállásadó gazda és családja reggelit és ellátást is tud biztosítani. A régióból kikerülő hozzávalókból, házilag elkészített étkek kerülnek az asztalra. És ez igazán jó alkalom, hogy megtapasztaljuk, hogyan is élnek hát ezek az emberek, akik az alpesi gazdálkodás évszázados hagyományait viszik tovább, még ha részben modern változatban is.
Ha még sosem láttuk a napkeltét a hegyekben, most itt az alkalom. A gazda korán ébred, el kell látnia az állatokat. Valószínűleg nem bánja, ha nézelődünk, pláne, ha kedvünk támad kicsit segíteni is. Családi nyaraláshoz is jó megoldás ez. Városi gyerekeknek már a háziállatok puszta jelenléte is izgalmas és ők aztán szívesen segítenek. Az alpesi legelőn a hütték egy részében helyben készül a vaj és a sajt, helyben sül a házi kenyér. A felnőtteket se hagyja hidegen a látvány, és mindenki szívesen elnézegeti a kunyhó berendezését is. Több száz éves kunyhók is állnak még az alpesi legelőkön, a tulajdonosok gonddal díszítgetik őket régi szerszámokkal, konyhai eszközökkel, kézimunkákkal.
A hüttékben a gyerekek is sok új élményre lelnek © SalzburgerLand Tourismus, Helge Kirchberger
Miért érdemes alpesi legelőn, hüttében nyaralni? 5 érv a sok közül:
- Távol vagyunk a világtól, de nem vagyunk egyedül, hiszen a gazda és családja is a kunyhóban tölti a nyarat.
- Az étkezésre nincs gondunk, és végigkóstolhatjuk a helyi ételeket-italokat.
- Közelről ismerkedhetünk meg a hegyi gazdák mindennapjaival.
- Ha tudjuk a nyelvet, sok érdekeset hallhatunk a háziaktól: hova kiránduljunk a környéken, milyen mondák fűződnek a vidékhez. A dialektust hamar meg lehet szokni, sőt közös nyelv híján is szót lehet érteni, ha a jóakarat és a szimpátia megvan.
- A jótékony nyugalom, a tiszta hegyi levegő és a tökéletes kikapcsolódás érzése fenn a hegyek között, az érintetlen természetben, a fenséges csúcsok szomszédságában – ez teszi egyedivé a alpesi nyár élményét. A testmozgás és a lazítás együttes hatása különösen jótékony hatással van testre és lélekre egyaránt. Itt egyszerűen jól érzi magát az ember.
A Hirschgrubenalm © Tom Son
Salzburg tartomány mezőgazdasági vagy egyéb művelés alá eső alpesi legelőinek száma meghaladja az 1800-at. A vendégfogadásra berendezkedett, és a túrázókat házi készítésű tájételekkel fogadó menedékkunyhók közül itt válogathat.
A csodálatos alpesi terepen a biztonságról sem szabad megfeledkezni
Engedje meg, hogy felhívjuk figyelmét a nyári biztonsági tanácsainkra. A csodálatosan szép alpesi terepen is érdemes kellő gondossággal felkészülni.
Ingyenes tájékoztató kiadványok
Ingyenesen megrendelhetőek a Vakációs útikalauz Salzburg tartomány autótérképével és az Almsommerzeit – Tájékoztató a salzburgi alpesi nyárról című kiadványok itt.
