A „g’scheite” uzsonna egyszerűen hozzátartozik a túrázáshoz az osztrák Alpokban. St. Johannban számos hütte és hegyi vendéglátó étterem várja finomságaikkal és kulináris élvezetekkel a túrázókat. A házigazdák nagy hangsúlyt fektetnek a regionális és szezonális termékekre. Fedezze fel a hütték világát St. Johannban egy fárasztó túranap után, és élvezze a helyi finomságokat.
A helyi termékek és a régió hagyományos ételei mellett a különleges tálalási módok is meghatározzák a régió gasztronómiai élményét, ahol nemzedékről nemzedékre adják tovább a családi recepteket, és olyan hagyományos ételeket készítenek, amelyekhez saját termékeiket használják fel.