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So schmeckt der Herbst

Reiche Ernte - köstliche Rezepte

Wenn im Herbst die Ernte eingebracht wird und sich die Bäume unter den reifen Früchten biegen, dann sind die Tische reichlich und vor allem bunt gedeckt.

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Nüsse, Kürbis, Äpfel, Zwetschken, Rote Rüben…. der Sommer hat Vieles wachsen und gedeihen lassen, das wir jetzt im Herbst ernten können. Wer jetzt durch seinen Garten streift oder einen Bummel über einen der zahlreichen Wochenmärkte macht, wird gar nicht wissen, was er zuerst ernten oder kaufen soll und noch weniger, was man aus dieser wunderbaren Vielfalt so alles zubereiten kann.

Wir haben hier ein paar Tipps und Rezeptideen gesammelt, wie Sie sich den Tisch im Herbst besonders reich decken können und wie Sie auch für die kalten Wintermonate vorsorgen können.

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