3. Tag
Auf zwei Rädern auf die Berge
![Zwei Bikder im Gegenlicht auf einem Almwiesenweg](https://cdn.salzburgerland.com/de/wp-content/uploads/2016/08/lungau_sommer_bile_heikoman-1170x658.jpg)
© Heiko Mandl – Bikeparadies Lungau
Im BioParadies Salzburger Lungau finden Biker perfekte Bedingungen für Radtouren aller Art. Das ausgiebig beschilderte Radnetz für Mountainbiker, E-Biker und Radfahrer bietet zahlreiche Touren für jeden Anspruch. 560 Kilometer umfasst die gesamte Mountainbike-Strecke rund um den Ort Mauterndorf. Die „Lungau Extrem“-Mountainbike Route begeistert mit einer Länge von 158 Kilometer und 7172 Höhenmetern! Neben den professionellen Routen finden auch gemütliche Radler genügend Strecken, um den wunderschönen Lungau auf zwei Rädern zu genießen.
4. Tag
Biologische Produkte aus dem SalzburgerLand einkaufen
![](https://cdn.salzburgerland.com/de/wp-content/uploads/2020/04/bioparadies_salzburgerland_sauschneider_6-1024x569.jpg)
Frisches Brot vom Biohof Sauschneider
Am letzten Urlaubstag im Salzburger Lungau können Sie nach Herzenslust einkaufen – und zwar direkt beim Produzenten! Auf dem Gratzgut in Tamsweg erwerben Sie Fleischspezialitäten in höchster biologischer Qualität vom Bio-Jungrind, Bio-Hendl und Bio-Puten. Bei Familie Löcker auf dem Biohof Sauschneider in St. Margarethen finden Sie im hauseigenen Hofladen feine Bio-Spezialitäten des Hofes, wie selbst gemachte Nudeln und bestes Brot aus dem Lungauer Tauernroggen. Diese alte Getreidesorte ist eine aus dem Salzburger Lungau stammende Winterroggensorte, die sich sogar im Gebirge wohl fühlt und sogar in sehr rauen und schneereichen Lagen bestens gedeiht. In Göriach, auf dem Hiasnhof, finden Käseliebhaber ihr Mekka. Gunther Naynar, war vor 30 Jahren einer der ersten, der auch Ziegenkäse produzierte und begeistert heute seine Kunden mit Käse-Variationen mit Lärchenholz-Asche, Wacholder-Nadeln und geschrotetem Pfeffer und Korinthen.