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Alexandra Meissnitzer genießt den Kräutersmoothie auf der Bürglalm
© SalzburgerLand Tourismus, Michael Größinger, Alexandra Meissnitzer genießt den Kräutersmoothie auf der Bürglalm

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Grüner Bürl-Alm-Smoothie

Köstlicher Almkräuter-Smoothie zum Selbermachen

1 Apfel, 1 Banane, 1 Handvoll Brennnessel, Kräuter (1 Blatt Minze, 1 Blatt Boretsch, 1 Blatt Spitzwegerich, 1 Blatt Schafgarbe, 1 Blatt Frauenmantel, 1 Blatt Sauerampfer, Vogelmiere oder Giersch), Saft von 1/2 Zitrone mit 100 ml Wasser oder Buttermilch mixen. Den Smoothie nach Belieben mit selbstgemachtem Sirup (Brennesel-, Schafgarben-, Pfefferminz-, Löwenzahn-, Maiwipferlsirup) süßen.

Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Brennnessel
  • Kräuter
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 100 ml Wasser oder Buttermilch

Zubereitung

Zutaten mixen. Den Smoothie nach Belieben mit selbstgemachtem Sirup (Brennesel-, Schafgarben-, Pfefferminz-, Löwenzahn-, Maiwipferlsirup) süßen.

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 00:10
Kochzeit: 00:00
Gesamtzeit: 00:10
Küche: Österreichische Küche

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