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Kulinarik in Wagrain

Direkt vom Bauern

Ab Hof Verkauf, Bauernmärkte, Bauernläden

Das SalzburgerLand hat die höchste Dichte an Bio-Bauern im europäischen Vergleich. Nachhaltig, regional, heimisch, frisch, typisch Salzburgerisch – darauf setzen unsere Landwirte und produzieren gesunde Lebensmittel für Einheimische und Gäste. Holen Sie sich Ihre Produkte direkt vom Salzburger Bauern oder den Bauernmärkten und Bauernläden.

Ab Hof Verkauf und Bauernläden
Nachhaltig, regional, heimisch, typisch Salzburgerisch, frisch – darauf setzen Salzburgs Bauern und bieten bäuerliche Köstlichkeiten wie Bauernbrot, Marmeladen, frische Forellen oder auch feinste Edelbrände direkt ab Hof und in Bauernläden an.

Bauernmärkte
Bauernmärkte 
sind ideale Veranstaltungen, um echte und typische Souvenirs zu erstehen! Gemeinsam ist allen Märkten, dass es hier ausschließlich Selbstgemachtes zu kaufen und zu verkosten gibt – mit Freude zubereitet und liebevoll eingepackt. Von Honig über Marmeladen, Brot, frische und eingelegte Käse, ofenfrischen Mehlspeisen, Speck und Würste, Bergkräuter bis hin zu Hochprozentigem wie z.B. dem exquisiten Vogelbeerschnaps: Aus den leuchtend roten Vogelbeeren der Eberesche entsteht der begehrte Edelbrand mit Marzipanaroma und rauchigen Akzenten. Auch Handwerker präsentieren ihre teils schon sehr selten gewordenen Zünfte. Sie zeigen beim Federkielsticken, Drechseln, Schindlmachen oder Spinnen ihr Können und weihen Interessierte in ihre Künste ein. Bauernmärkte finden Sie bei den zahlreichen Bauernherbst-Veranstaltungen.

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