Regiony
Rezervovat
Jazyk
CS

Zážitková trasa pro příznivce piva a kořalky

V Salcbursku můžete vyzkoušet různé druhy piv a kořalky

Bez vody není života, ale ani piva nebo kořalky. A křišťálově čistá, pramenitá voda z hor je jednou z nejdůležitějších přísad typických regionálních piv a pálenek ze Salcburska. Je libo klasický ležák, čokoládové pivo nebo pálenku z piva či ovoce? Tady máte jedinečnou možnost ochutnat. Pivovary i palírny se většinou drží tradičních postupů, občas ale vyzkouší některé z inovací.

Salcburk je brán jako hlavní město piva v celém Rakousku. Pivní kultura se zde rozvíjí po staletí. V Mozartově městě a okolí je pivovarů hned několik. Největší soukromý pivovar Stiegl rozhodně stojí za návštěvu. Jeho historie sahá až do roku 1492 a nyní v areálu najdete například panoramatické kino, muzeum, výbornou pivovarskou restauraci a samozřejmě také obchod, odkud si můžete odvézt několik lahodných suvenýrů. Na exkurzi se zde dozvíte mnoho zajímavých informací z historie i současnosti pivovaru a podíváte se, jak se tady vaří pivo z těch nejkvalitnějších regionálních přísad. Kromě Stieglu v Salcbursku samozřejmě najdete na trase Via Culinaria také spoustu menších pivovarů, kde můžete ochutnat nejrůznější speciály.

Ochutnávky s pohoštěním

Klasická hruškovice, Obstler, pálenka z piva nebo snad z hořce? V Salcbursku žádný problém. Také příznivci něčeho ostřejšího si tu přijdou na své. V prověřených palírnách se výrobci neúnavně a s láskou zaobírají novými chutěmi a vylepšováním. V pivovarech a palírnách se doporučuje využít včas termínů ochutnávek, při kterých často nechybí ani pohoštění. Také ze salcburských destilérek si můžete odvézt něco domů.

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.  Číst více