Vöröskáposztás rétes © salzburgschmeckt.at
A vöröskáposzta a fejes káposzta közeli rokona, de az értékes tápanyagok tekintetében felülmúlja azt. A hideg évszakban fontos vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, amelyek támogatják az immunrendszert és védelmet nyújtanak számos betegség és fertőzés ellen. Ez a zöldség könnyen elérhető, nagyon egészséges és olcsó, így nem hiányozhat a téli étrendünkből. Fogyasszuk bátran minden formában: nyersen, főzve és savanyítva. Íme a mi javaslataink az ízletes és egészséges ételekhez!
