![Tüzes csirke nyárs színes káposztasalátán Tüzes csirke nyárs színes káposztasalátán](https://cdn.salzburgerland.com/hu/wp-content/uploads/2021/11/feurige-hendlspiexdfe-auf-buntem-krautsalat-1170x658-1-740x530.jpg)
Tüzes csirke nyárs színes káposztasalátán © Salzburgschmeckt.at, Romana Schneider
A fehérkáposzta nálunk fejes káposzta vagy édes káposztaként is ismert. A zöldségnek a német nyelvterületeken is igen változatos elnevezései vannak. Németország északi és középső részén Weißkohl-nak hívják, az osztrákoknál és Németország délebbi területein Kraut vagy Weißkraut néven ismert, míg Svájcban Kabis vagy Weißkabis-ként emlegetik. Változatos, finom ételeket készíthetünk a friss fejes káposztából.