Fleisch in bester Qualität ist das Aushängeschild von „Jules“ – Julian…    »»
Christina Bauer ist eine der bekanntesten Seminarbäuerinnen im SalzburgerLand, schreibt erfolgreich den Blog „Backen mit Christina“ und ist Autorin eines eigenen Brotback-Buches. Uns hat sie im Interview ihre …    »»
Die Beliebtheit des Ab Hof-Verkaufs steigt und steigt. Kein Wunder, wollen doch immer…    »»
Johanna Rauch macht die besten Pinzgauer Apfelradln – das behaupten zumindest die Gäste…    »»
Das Raggei-Bräu in Anthering ist im Flachgau eine Institution. Die kleine Brauerei mit…    »»
Erlebniseinkauf bekommt in Wald in Vorderkrimml eine ganz neue Bedeutung. Im Pinzgauer…    »»

Gasteiner Mineralwasser

von Markus Rosskopf
Rund 3.500 Jahre wandert das Wasser durch die Gesteinschichten der Hohen Tauern, bis es…    »»
Johanna Wallinger ist leidenschaftliche Käserin. Auf ihrem Hof in Annaberg tummeln sich…    »»

Die Völlerei in Saalfelden

von Edith Danzer
Zwei Spitzengastronomen beleben die Pinzgauer Wirtshaus-Szene. In den ehrwürdigen Gewölben des Hotels „Die Hindenburg“ in Saalfelden-Leogang kehrt frischer Wind ein. „Die Völlerei“ nennt sich das Restaurant & Barkonz …    »»
Diese Familie macht mit Hochprozentigem von sich reden – und das bereits in dritter…    »»
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