Im „echten Leben“ ist Sonja Lehrerin, zur Zeit allerdings zu Hause als…    »»

Das traditionelle Weihnachtsmenü

von Magdalena Lublasser-Fazal
Weihnachten naht mit großen Schritten und neben der Suche nach passenden Geschenken für die Liebsten plagt uns auch die Frage: Was kommt heuer am Heiligen Abend auf den Tisch? Eine schlichte und gleichsam köstliche Alter …    »»
„Voller Energie und Tatendrang, manchmal vielleicht etwas überambitioniert“,…    »»

Carolins Himbeer-Herzerl

von Christine Gnahn
Sie backen, sie kochen und sammeln sich ganz nebenbei eine ganze Horde an Fans: Salzburg…    »»
Im lebendigen Andräviertel, an der Kreuzung Franz-Josef-Straße – Wolf-Dietrich Straße…    »»

Salzburger Lebkuchen

von Ulli Hammerl
Rechtzeitig zur Adventszeit haben wir in Omas Kochbuch geblättert und ein Rezept für…    »»
Äpfel, Chili und Tomaten – wie passt das zusammen? Maria Höll, die Altbäuerin vom…    »»
Wie entstehen Kulinarik-Trends und was will eigentlich der Konsument der Zukunft? Beim…    »»

Willkommen bei den Cabreras!

von Christine Gnahn
„Die Cabreras“ steht es in schlichten Lettern am Salzburger Ursulinenplatz und ein breites Tor lädt ein, das gemütliche kleine Geschäft zu betreten, das sich in ganz Salzburg schon einen Namen gemacht hat. Be …    »»
Herbstzeit ist Kürbiszeit. In sämtlichen Variationen findet man das orange Gemüse auf den…    »»
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