Téli menü Salzburg tartományból

Három fogás a tél első napjaira
Amikor rövidülnek a nappalok, és az első hegycsúcsokat hó borítja, jólesik lelassulni és együtt asztalhoz ülni. Télindító menünkben a gesztenye szelíd íze, a vad karaktere és a körte édessége találkozik. A Salzburg schmeckt három receptje meghitt ebédhez vagy közös főzéssel töltött estéhez kínál ötletet.
Kezdje egy selymes gesztenyekrémlevessel, folytassa vörösboros mártással és burgonyablinivel kínált szarvasgerinccel, végül pedig egy illatos, körtés túrófelfújttal zárja a menüt. A sütőből érkező, vaníliás desszert jól illik a közös étkezés meghitt hangulatához. Hozza el otthonába Salzburg tartomány tél eleji ízeit!