![Cseresznyés morzsa Salzburg tartományból Cseresznyés morzsa Salzburg tartományból](https://cdn.salzburgerland.com/hu/wp-content/uploads/2022/07/kerschmuas-toni-gschwandtners-lieblingsgericht-scaled-1-740x530.jpg)
Cseresznyés morzsa Salzburg tartományból © salzburgschmeckt.at
Hozzávalók
Elkészítés
Gyúrjuk a sima búzalisztet, a sót és a meleg tejet (kb. 35 fokos) tésztává. Nem gond, ha egy kicsit lisztes marad.
Tegyük a tésztát egy serpenyőbe az olvasztott vajra, és hagyjuk, hogy egy kicsit megpiruljon.
Fordítsuk meg és törjük apró darabokra, süssük amíg a darabok aranybarnára nem sülnek, majd adjunk hozzá cseresznyét (cukor és fahéj is jól illik hozzá), és tálaljuk.
Tipp: Nagyon jól passzol hozzá a malátakávé! Ha nem áll rendelkezésre friss cseresznye, akkor cseresznyebefőtt is használható!