Egy levesestál zellerkrémlevessel
Zellerkrémleves © Salzburg Agrar Marketing, Nicole Leitner

Zellerkrémleves

Selymes íz, amely felmelegíti a lelket

Az őszi-téli időszak klasszikusa, amely egyszerre tápláló és könnyű. A zeller enyhén diós aromája, a vaj és a tejszín selymessége tökéletes harmóniát alkot – ideális előétel hideg napokra.

Zellerkrémleves

Hozzávalók

  • 400 g zeller
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 700 ml víz
  • só
  • bors
  • 1 teáskanál házi ételízesítő
  • 125 g tejszín

Elkészítés

  • A hagymát finomra vágjuk, vajon megpirítjuk, majd meghintjük liszttel.
  • Hozzáadjuk az apróra vágott zellert, és tovább pirítjuk.
  • Felöntjük vízzel, és kb. 15 percig főzzük.
  • Hozzáadjuk az ételízesítőt, sót, borsot, majd botmixerrel krémesítjük.
  • Végül tejszínnel dúsítjuk és ízlés szerint utánízesítjük.

Szerző: Nicole Leitner, salzburgi gazdasszony

A receptről

A szerző: Brigitte Quehenberger

A recept eredeti neve: Selleriecremesuppe

Az eredeti recept német nyelven a salzburgschmeckt.at oldalán található.

A régióról itt tudhat meg többet.

A legfontosabb hozzávalók: zeller, hagyma, liszt

Aktuális ajánlatok és tippek Salzburg tartományból
Szállások áttekintése Flachauban
Flachau átfogó szálláskereső rendszert kínál a legmegfelelőbb szállás kiválasztásához.
A listához
"Kulináris túra a Magas-Tauern Nemzeti Parkban" csomag
Kulináris élmények és lenyűgöző pillanatok várják Közép-Európa legnagyobb nemzeti parkjában. Kérje személyes ajánlatát most!
 
409,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
Online jegyértékesítés a Mönchsbergaufzug gyorsliftjére
Tervezze meg utazását: látogassa meg a Museum der Moderne-t, az M32 éttermet, a Wasserspiegel Múzeumot és élvezze az álomszép kilátást Salzburg óvárosára
 
4,60
 € per fő/jegy
az ajánlathoz
Alpesi uzsonna kombinált jegy Gosau-ban
A felvonó jegy mellé egy kiadós alpesi falatozás is jár: kávé és sütemény vagy alpesi uzsonna vagy a napi menü.
 
31,10
 eurótól/fő/jegy
az ajánlathoz
Ajánlatok a Magas-Tauern Nemzeti Park üdülőrégióból
A Magas-Tauern Nemzeti Park üdülőrégió a kikapcsolódások egész sorát kínálja: a bio-tól a gasztroúton át a klasszikus túrázásig mindent, ami alpesi
A részletekhez
Mindenkinek a megfelelő ajánlat: Salzburgi Lungau
Salzburgi Lungau a legjobb ajánlatot nyújtja a hegymászóknak, a hegyi tavakhoz túrázóknak, a hegyi- és a hobby bringásoknak, és a tradíciók kedvelőinek
Az ajánlatokhoz
"All-inclusive" nyár a Salzburgi Lungau-ban
A Salzburgi Lungau-ban: EGY kártya, ÖT hónap, SZÁMTALAN lehetőség
LungauCard
Túrázás kisgyerekekkel a Salzburgi Saalachtal-ban
Tippek, hogy mindenki jól érezze magát a családi túrázáson
Tudnivalók
"MTB és e-MTB napok a hegyekben" csomag a Hochkönignél
Az ajánlat tartalmazza a Hochkönig Card vendégkártyát, MTB vagy e-bringa kölcsönzést sisakkal, vezetett kerékpártúrát
 
419,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
E-mountainbike-kal a Salzburgi Saalachtal-ban
Az e-bringázás forradalmasította a nyaralást, és a hüttéket és alpesi legelőket könnyen elérhetővé tette
Bővebben
Családi csomagajánlatok St.Johannból, a Salzburgi Sportvilágból
A természet élvezete, JoKiWo, Hearty Family, Bike 4 Family & Geisterberg családi csomag: a Salzburgi St.Johann 5 féle csomagot kínál a családoknak
 
304,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
Online jegyértékesítés a Festungsbahn siklójára
Online vásárlással pénzt és időt takaríthat meg
 
14,50
 euró ártól/fő
az ajánlathoz
Vakációs útikalauz Salzburg tartomány autótérképével
Az üdülőrégiók rövid bemutatása, nagy autótérkép, kiemelt látnivalók, nevezetességek, hasznos címek és telefonszámok
Rendelje meg ingyenesen
Nyári csomagajánlatok Filzmoosból
Filzmoos a Salzburgi Sportvilágban az alpesi nyaralás szakértője. A legjobb hegyi élményt és szuper nyári csomagajánlatokat kínál.
Az ajánlatokhoz
Hohe Tauern Panorama Trail
Közép-Európa legnagyobb természetvédelmi területe különleges kirándulásra hívja Önt, ahol felfedezheti legszebb kincseit és titkait. Élje át a kalandot!
Tervezze meg utazását!
Nyári ajánlatok a Dachstein West túrarégióból
Csodálatos hegyi élmények várják Önt a Dachstein West túrarégióban Gosau, Russbach és Annaberg területén, Felső-Ausztria és Salzburg között.
az ajánlathoz
Dachstein Salzkammergut jegy a Dachstein West régióban
A 6 csúcsra szóló jegy a teljes nyári szezonban érvényes, csúcsonként egy hegy- és völgymenetre Ebensee, Gosau, Gmunden és Obertraun területén
 
86,00
 eurótól/fő/jegy
az ajánlathoz
Online jegyvásárlás a Wolfgangseeschiffahrt hajóira
Spórolja meg a várakozást, tervezze meg utazását előre, és élvezze a salzburgi üdülést elejétől a végéig
 
29,60
 euró per fő/WolfgangseeTicket
az ajánlathoz
Különleges ajánlatok a Salzburgi Lungau-ból
Legyen szó családi nyaralásról vagy hagyományőrző pihenésről, itt minden igényt kielégítő ajánlatokat talál!
 
155,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
A Nemzeti Park nyári vendégkártyájának szállásai
Több mint 60 szolgáltatás és maximális mobilitás!
Bővebben
Vakációzzon a pongaui Ebenben a Salzburgi Sportvilágban
A vakáció Ebenben igazi kalandtúra és felfedezőút a családdal, energikus és pihentető, a távolságok és magaslatok élvezete
A pongaui Ebenbe
Kerékpáros ajánlatok a Salzburgi Lungauból
A Salzburgi Lungau szíve a bringásokért dobog, ezt bizonyítják az egyedi kerékpáros ajánlatok is!
 
379,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
Sültes tál 20 fő feletti csoportoknak a Dachstein West régióban
A hegyi felvonózás mellett a csomag része egy kiadós sültes tál az egész csoportnak a kiválasztott hütték egyikében.
 
36,70
 eurótól/fő/jegy
az ajánlathoz
Kerékpártúra gyerekekkel a Salzburgi Saalachtal-ban
Tippek kerékpáros üdüléshez kisgyerekekkel a Salzburgi Saalachtal-ban
Tippek
Online jegyvásárlás a Schafbergbahn fogaskerekűre
Maximális, 26 %-os meredekségével ez Ausztria legmeredekebb fogaskerekű vasútja, amely 1893 óta közlekedik az 1783 méter magas Schafberg csúcsára
 
56,50
 euró 1 hegy- és völgymenet/fő
az ajánlathoz
Tó vagy hegy? Szerintünk mindkettő!
Fantasztikus élmény a Wolfgangsee tavi hajókázással egybekötött kirándulás a Schafberg-re Ausztria legmeredekebb fogaskerekűjével
 
78,40
 € egy kombinált jegy fogaskerekű & hajó
az ajánlathoz
Csomagajánlatok áttekintése Tennengau-ból
Túrázás vagy családi vakáció: tennengau-i nyaralásánál vonzó csomagajánlatok teszik megfizethetővé a vakáció költségét.
az ajánlathoz
"Önmagam.lehetek." csomag a Salzburgi Lungau-ban
Salzburgi Lungau: Jöjjön fel lazítani! Üdülés, ami feltölt. Élmény és pihenés a természet közepén igazán remek nyári ajánlatainkkal.
Az ajánlatokhoz
"E-kerékpárral csomag nélkül" csomag a Salzburgi Saalachtal-ban
A Salzburgi Saalachtal-ból a Berchtesgaden Nemzeti Parkba, a Weißbach természeti parkba és a Pillersee völgybe. Napi csomagszállítás a következő szállásra.
 
399,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
Szállások Altenmarkt-Zauchensee-ben
Altenmarkt-Zauchensee szállásai minden igényt kielégítő extrákat kínálnak, a tökéletes nyaralásért
Az ajánlatokhoz
"Salzburgi alpesi bringatúra" csomag Tennengau-ban
3 éjszaka 3 különböző 3*-os szállodában, reggeli vagy félpanzió, túratérkép, poggyászszállítás, szerviz hotline
 
369,00
 euró ártól/fő
az ajánlathoz
Csomagajánlatok a Salzburgi Saalachtal-ból
Salzburgi Saalachtal a kisgyermekes családoknak szóló verhetetlen ajánlatairól ismert
A részletekhez
Online szállásfoglalás a Magas-Tauern Nemzeti Parkban
Itt biztosan tökéletes ajánlatot talál, hogy a salzburgi régióban tökéletesen élvezhesse nyaralását.
A szálláskeresőhöz
A szállások áttekintése a Salzburgi Lungau-ban
A Salzburgi Lungau-ban az átfogó szálláskeresővel megtalálja az Önnek megfelelő szállást: a szállodától a falusi gazdaságokig, minden megtalálható
A listához
"Ja! Natürlich bio-vakáció" csomag a Magas-Tauern-nél
Töltse "Ja! Natürlich" vakációját a legnevesebb osztrák biomárkák egyikével és élvezze teljeskörűen a biotermelők világát
 
146,00
 euró ártól/fő, 2Á sz-ban
az ajánlathoz
Kaland a Saalach folyón
Vadvízi élmények testközelből a Salzburgi Saalachtal-ban
Tudnivalók
Prémium partnereink ajánlatai
Legjobb ötletek nyaraláshoz: inspirálódjon ajánlatainkból!
Ajánlatainkhoz
Szállások áttekintése a Salzburgi Sportvilágban
Salzburgi Sportvilág: Tájékozódjon és válassza ki az Ön számára legmegbízhatóbb szállásadót!
A szállásadók áttekintése
Kérjen ajánlatot a Salzburgi Lungauban
A Salzburgi Lungau csapata örömmel segít Önnek megtalálni a legjobb szálláshelyet a lehető leggyorsabb visszajelzéssel
Az ajánlatkéréshez
Szállások áttekintése Zell am See-Kaprunban
Zell am See-Kaprun átfogó szálláskereső rendszert kínál a legmegfelelőbb szállás kiválasztásához.
Az ajánlatokhoz
Salzburg tartomány mindig újabb meglepetésekkel szolgál! Itt megtudhatja, miért...
Tél idején Salzburg tartományban
Salzburg tartományban a ...
bővebben
Nyár idején
bővebben
Régiók áttekintése
bővebben
Szállások Salzburg tartomány régióiban
bővebben
ZELLER – A HIDEG NAPOK GYÖKÉREREJE
bővebben

Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!

Vegyen részt most.

Amadeus a WhatsApp-on

Helló, Amadeus vagyok, a mesterséges intelligencia SalzburgerLandban!

Csevegj most!