Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Region verkosten und kaufen, das kann man beim höchsten Bauernmarkt der Alpen von 15. bis 22. März 2025 in Ski Amadé im SalzburgerLand.
Dass die Ski amadè Wintersportler*innen rein Skifahrerisch gesehen ein perfektes Angebot liefert, ist längst bekannt. Aber was wäre der schönste Skitag ohne Einkehrschwung. Und der wird in den Hütten und Restaurants der Region zu einer wahrlich genussvollen Angelegenheit. Da wird das Skifahren schon fast zur Nebensache. Oder doch nicht, denn wer kann schon von sich behaupten mit den Skiern auf den Markt zu gehen? Klingt unmöglich? Ist es aber nicht!
Willkommen zur Ski- und Weingenusswoche
Ski amadé bringt im Rahmen der Ski- & Weingenusswochen Mitte März den Bauernmarkt vom Tal auf den Berg. Und damit haben die Wintersportler und Frühlingsskifahrer die Möglichkeit, den höchsten Bauernmarkt der Alpen zu besuchen. Geboten werden kulinarische Leckerbissen wie Wildsalami, Speck, verschiedenste Käsesorten, Brot, Marmeladen, Säfte, Alpenkräutertees, Schnäpse und vieles mehr, selbstverständlich alles selbst gemacht. Die regionalen Produzenten erzählen dabei gerne mehr über die Entstehung und die Besonderheiten ihrer Produkte. Es darf verkostet und gekauft werden.
Jetzt heißt es nur noch, die erworbenen Köstlichkeiten gut ins Tal zu bringen. Bei wem sich der Skirucksack als Einkaufskorb nicht eignet, bekommt stilecht einen kleinen Juterucksack. 14 Skihütten beteiligen sich am höchsten Bauernmarkt. Eine nahezu unlösbare Aufgabe also, allen Marktständen einen Besuch abzustatten! Man kann sich aber auch einfach am Marktstand ein Picknick zusammenstellen lassen. Hochgenuss pur, wenn man dieses dann bei strahlendem Sonnenschein auf einer Holzbank sitzend mit Blick in die Berge verzehrt.
Fotos © Ski amadé
