Bylinková turistika je vnodná pro celou rodinu © SalzburgerLand Tourismus, Johannes Felsch
Příroda okolo majestátního masivu Hochkönigu v Salcbursku je bohatá na mnoho bylinkových pokladů. Léčivé i chuťově výtečné rostliny se také pěstují a zpracovávají na speciálních salaších, kde se vyrábí nejrůznější produkty. Těchto 16 bylinkových salaší propojuje nová dálková trasa s překrásnými výhledy na okolní hory.
PUTOVÁNÍ ZA BYLINKAMI
Na túrách za bylinkami se dozvíte o léčivých rostlinách mnoho zajímavých informací – jak je rozpoznat, zpracovat a spotřebovat. Připraveny jsou i speciální poznávací výlety vhodné pro děti. Aby přišli na chuť bylinkové turistice také naši malí hosté, jsou pro ně na jednotlivých bylinkových salaších připraveny barevné kuličky ze dřeva s různými motivy zvířat.
Sbírání kuliček je pro děti zábava a nakonec tak i získají suvenýr z prázdnin © SalzburgerLand Tourismus
Když děti na cestách nasbírají alespoň sedm kuliček, získají i velkou kuličku, se kterou již hraní nestojí nic v cestě. Rozmanitost místních bylinek je možné vizuálně i chuťově vyzkoušet na 16 bylinkovýchsalašíchokolo Hochkönigu. Bývá zde připraveno také občerstvení v podobě bylinkových pokrmů, čajů, likérů a podobně.
Sílu bylinek je možné otestovat například na chalupě Steinbockalm (Hochmais, Maria Alm), a to u příležitosti letního Bylinkového festivalu.
Kopřiva čistí krev a posiluje imunitní systém, orsej jarní je ideálním zdrojem vitamínu C a jitrocel kopinatý je přímo kouzelným prostředkem například při ošetření kůže po štípnutí hmyzem. Tajné tipy jako tyto získají turisté v Hochkönigu během výletů s průvodci, na workshopech, kuchařských kurzech nebo při návštěvě takzvaných bylinkových salaší v okolí obcí Maria Alm, Dienten a Mühlbach. Tady můžete vyzkoušet pomazánky, šťávy a masti, stejně jako likéry nebo pálenky vyrobené podle tradičních receptur. Bylinková turistika je v Hochkönigu velice populární. Nyní se zde můžete vydat na novou dálkovou trasu zaměřenou na léčivé rostliny s názvem „Ach du grüne Neune“ s celkovou délkou 107 kilometrů. Tvoří ji šest etap s převýšením 5532 metrů. Cesta vede propojuje bylinkové salaše v okouzlujících kulisách hor. Pastva pro oči a radost pro chuťové buňky jsou zaručeny.