Bylinky v Národním parku Vysoké Taury © SalzburgerLand Tourismus, Andreas Hechenberger
Díky svým 266 třítisícovým vrcholům a 342 ledovcům hraje příroda v Národním parku Vysoké Taury výjimečnou roli. Největší přírodní rezervace ve střední Evropě zve k objevování svých pokladů a tajemství na nádherných túrách. Nabídka sahá od rodinných procházek přes přírodovědné výlety až po vysokohorské túry do ledovcové oblasti. V čisté přírodě Národního parku se dobře daří také léčivým rostlinám a bylinkám, které tady můžete poznávat.
Bylinková zahrada s bludištěm v Hollersbachu
V Hollersbachu, v srdci Národního parku, si mohou milovníci přírody prohlédnout více než 500 různých rostlin na ploše přibližně 8 000 m². Bylinková zahrada se skládá z jednotlivých tematických oblastí propojených cestičkami a informačními tabulkami. Jejich vzdálenosti odpovídají proporcím zlatého řezu. Vytvářejí harmonický celkový obraz, který zároveň zohledňuje tematickou strukturu trasy. Návštěvníci se tak přehledně seznámí se spoustou bylin a rostlin, které jsou pro region typické.
Najdete tady také novou atrakci v podobě bludiště. V 70 metrů dlouhém labyrintu ve tvaru stopy se pokládají otázky týkající se ochrany klimatu nebo udržitelnosti. Pokud je odpověď správná, vede labyrint z živého plotu k další větvi nebo otázce. V případě špatné odpovědi nutí konec konec slepé ulice vrátit se zpět. Nejdůležitější otázky udržitelnosti a správný způsob jejich řešení v zájmu budoucích generací tak lze zažít formou zábavy a hry.
Bylinková zahrádka a „ekologická stopa“ jsou volně přístupné každý den. Výstava „Tak chutná příroda“ v Klausnerově domě je otevřena od května do října. Od pondělí do čtvrtka od 8:00 do 17:00 a v pátek od 8:00 do 12:00 hodin.
Zahrada bylin v Hollersbachu „Hollersbacher Kräutergarten“ © SalzburgerLand Tourismus, Andreas Hechenberger
Seznámení s přírodou a bylinkami Národního parku
Eko farmářka a specialistka na bylinky Andrea Riederová se s nadšením podělí o své bohaté znalosti místních bylinek na workshopech. Spojuje své odborné znalosti o léčivých účincích bylin s citem pro přírodu. To si mohou ostatně zájemci sami ověřit. Příležitost dostanou během týdenních exkurzí nebo při přípravě bylinných směsí, a to od června do poloviny října.
Specialistka na bylinky z Národního parku Vysoké Taury, Andrea Riederová © Netzwerk Kulinarik
Bylinný ocet
Recept z Národního parku od bio farmářky a odbornice na bylinky Andrey Riederové
Vezměte uzavíratelnou skleněnou láhev a naplňte ji zhruba z třetiny čistými bylinkami a květy. Můžete využít pažitku, petrželku, rozmarýn, saturejku, tymián, ale také okvětní lístky růží, sedmikrásek a podobně. Fantazii se meze nekladou.
Pak se vše zalije kvalitním jablečným octem a láhev uzavřete. Ocet nechejte louhovat alespoň 14 dní. Poté přeceďte a můžete si pochutnávat. Dobrou chuť!
Bylinkový ocet, recept z Hollersbachu © Hollersbacher Kräutergarten
Nevšední zážitky v Národním parku Vysoké Taury
V málokterém jiném regionu najdete tolik silných míst a přírodních klenotů jako v Prázdninovém regionu Národní parku Vysoké Taury. Vodopády, ledovcové jazyky, prohlídkové doly a nejvyšší vrcholy Rakouska. Tady si užije dobrodružné poznávání každý. Letní programy jsou zaměřeny na dospělé i děti a zahrnují túry různých stupňů obtížnosti. Pokud chcete zažít nevšední zážitek z největšího a nejstaršího rakouského národního parku, určitě byste neměli chybět na výpravách se strážci národního parku.
Praktická karta otevírá svět Národního parku
V rámci letní karty je zahrnuto více než 60 atrakcí. Hosté, kteří se na dovolené ubytují v zúčastněných partnerských podnicích v Prázdninovém regionu Národní park Vysoké Taury, obdrží od svých hostitelů – hotelů, penzionů, farem a prázdninových bytů, od 1. května do 31. října, „Letní kartu Národního parku“. Každý den s ní mohou zdarma využívat nebo navštívit jednu z 60 atrakcí. Jedná se o památky, muzea, atrakce, přírodní úkazy, rekreační a sportovní zařízení, svezou se lanovkami a mohou využívat také další slevy.
Karta Premiumcard umožňuje bezplatné využívání veřejné dopravy a partnerských turistických taxi služeb. Kromě jednodenního vstupu do světa zážitků na Großglocknerské vysokohorské silnici zahrnuje „Letní karta Národního parku“ také 1 jízdu po silnici Gerlos Alpenstrasse.
Letní karta Národního parku otevírá svět zážitků v horách i údolí © Ferienregion Nationalpark Hohe Tauern, Michael Huber
