In der Schule fragt der Lehrer: „Wer kann mir die drei Eisheiligen nennen?“ Meldet sich Fritzchen: „Eskimo, Schöller und Mövenpick!“ Fritzchen, du hast einen vergessen. Das Nationalparkeis vom Talwirt in Hüttschlag kommt auf jeden Fall auf diese Liste! Denn mit Milch von den Nachbar-Kühen, sprudelndem Nationalparkwasser und feinsten Zutaten schmeckt es einfach besser.
Natürlich, handgemacht und mit Milch von den Bauern aus dem Großarltaler Talschluss. Eigentlich ist alles gesagt. Achso. Und frisches Quellwasser aus dem Nationalpark Hohe Tauern. Familie Prommegger vom Talwirt im Hüttschlager Talschluss kreiert köstliche Eissorten. Ihr Nationalparkeis. Mal klassisch, mal exotisch.
Vielen Dank, Herr Zufall
Durch Zufall sind sie auf „ihr“ Eis gestoßen: Familie Prommegger war auf der Suche nach einem Zusatzgeschäft für ihren Ausflugsgasthof. Sie sind aufs Eis gekommen: Die Idee von einer selbstgemachten gefrorenen Liebeserklärung lässt sie nicht mehr los. Holen sich Inspirationen und beschließen schließlich, selbst ans Eisgemachte zu gehen. Ein wahrer Eis-Meister verrät ihnen die Kniffe für das Verwöhn-Programm für die Zunge. Was dafür wichtig ist?
Natürliche Zutaten. So holen die Prommeggers die Milch von ihren Nachbar-Kühen – nur 300 m entfernt. Das Gebirgswasser sprudelt bei ihnen aus dem Brunnen. Dazu verwenden sie echte Lebensmittel. Ins Erdbeereis wandern echte Erdbeeren, ins Vanilleeis echte Vanille.
Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Farbstoffe haben Hausverbot. Das Nationalparkeis bedankt sich mit einzigartigem Geschmack und mit einer luftig-lockeren Konsistenz.
Diese Lebensmittel bilden den Grundstein für das Feuerwerk auf euren Gaumen: Zuerst aktiviert ein kaltes Rauschen eure Aufmerksamkeit. Das cremige Erlebnis schießt Glücksgefühle in jede Faser des Körpers.
Die Nationalparkeis-Sortenvielfalt
Die Milch hat Pause, wenn in der Eismaschine vegane und laktosefreie Genüsse ihre Runden drehen. 20 Sorten verführen euch das ganze Jahr über – mehr als 30 sind im Sortiment. Dabei wechseln sie von Saison zu Saison: Das Lebkucheneis schmeckt den Schleckermäulchen ganz besonders im Advent, die frischen Frucht-Verführer im Frühling.
Im praktischen Schnell-Mal-Ein-Eis-Genießen-Becher mit 150 ml oder für den größeren Eisgenuss in der 500 ml Verpackung – das Nationalparkeis schleckt ihr beim Talwirt in Hüttschlag, bei den BergerWiesen, bei vielen Billa-Märkten und Lagerhäusern, beim Tauern Spa, beim Gut Aiderbichl oder in verschiedenen Gasthäusern.
Ja. Fritzchen. Wenn du das Nationalparkeis probiert hast, fallen dir die anderen Eisheiligen gar nicht mehr ein! Am besten du fährst so bald wie möglich zum Talwirt nach Hüttschlag.