Nannerls dramatische Liebesgeschichte, ihre unglückliche Zeit als hochgebildete, zwangsverheiratete Frau des Adeligen Johann Baptiste von Berchtold von Sonnenburg in der Bauern- und Fischergemeinde am Wolfgangsee – der Film läuft vor meinem geistigen Auge in einer Brillianz ab, die durch die Worte des Museumskustos geweckt wird.
Noch nie habe ich schneller und kompetenter und spannender soviel über Salzburger Geschichte erfahren wie von Augustin Kloiber in St.Gilgen. Er erzählt die Geschichten so, dass Bilder entstehen. Man taucht ein in längst vergangene Jahrhunderte. Eine Geschichte, die im Mozarthaus in St. Gilgen spielt, wo ehemals das Bezirksgericht untergebracht war.
Wo alles begann
Der Großvater Mozarts, Wolfgang Nikolaus Pertl war gebürtiger Salzburger, Jurist und von 1716 bis 1724 Richter in St. Gilgen. Seine Tochter, Anna Maria, Mozarts Mutter, kam im Bezirksgericht am 25.12.1720 auf die Welt. Dass das Bezirksgericht heute noch mit starken Mauern steht, ist Großvaters Umbauarbeiten zu verdanken, die allerdings das vorgegebene Budget weit sprengten. Eine Tatsache, die seine Witwe in schwere Schulden stürzte, denn damals war er als Richter auch Bauherr und musste bei Budgetüberschreitung selbst für die Differenz aufkommen.
Erst Mozarts Schwester Nannerl durchbrach die Armut durch ihre Hochzeit mit dem Adeligen Johann Baptiste von Berchtold von Sonnenburg, ebenfalls Richter. Ihr Vater hatte sie aus finanziellen Gründen zur Heirat gezwungen. 17 Jahre lebte sie an seiner Seite in St. Gilgen.
Nannerl war seine 3. Frau und musste fünf Kinder als Stiefmutter übernehmen. Sie gebar ihm noch drei eigene Kinder. Nur ihr Sohn erlebte das Erwachsenenalter. Als Kleinkind nahm ihn ihr Vater weg und erzog ihn in Salzburg.
Nannerl war eine begabte Komponistin
Nannerl war eine hochintelligente Frau, die mehrere Sprachen sprach und Komponistin und Pianistin war. Sie stand zeitlebens im Schatten ihres Bruders und hatte natürlich als Frau auch keine Möglichkeit, öffentlich aufzutreten. Nur Musikunterricht durfte sie geben.
Hier wird Geschichte lebendig
2002 wurde das Bezirksgericht geschlossen und 2005 vom Kulturverein Mozartdorf gekauft. Seit 2008 ist es Ausstellungsraum mit Veranstaltungssälen für Hochzeiten oder Geburtstage aber auch öffentliche Konzerte in den Obergeschoßen. Im Untergeschoß lebt die Geschichte: Die Themen Gerichtsbarkeit und der Tagesablauf von Nannerl, der Adelsfrau im Fischer- und Bauerndorf die es sehr schwer hatte.
Man weiß viel über Nannerl. Da sind die Briefe des Vaters an Nannerl, aus denen viel herauszulesen war. Sie liebte einen anderen aber die Absicherung stand im Vordergrund. Nannerl wurde für damalige Zeiten uralt und starb mit 78 Jahren in Salzburg. Die Geschwister sahen sich 1783 ein letztes Mal. Mozart war zur Hochzeit eingeladen, schaffte es aber aus beruflichen Gründen nicht. Wolfgang Amadeus Mozart war persönlich nie in St. Gilgen.
Musik im Mozarthaus
Natürlich kommt auch die Musik nicht zu kurz. Ist doch das Mozarthaus Sitz des Kammerorchesters M.A. Mozart St. Gilgen. Es tritt je nach Werk komplett, durch Solisten und Chor verstärkt oder in kleinerer Ensemblebesetzung auf. Das vielseitige Veranstaltungsprogramm reicht von der Klassik über Jazz bis hin zur traditionellen Volksmusik.
Kulturverein Mozartdorf St. Gilgen
Ischlerstrasse 15
5340 St. Gilgen
+43 6227 20242
www.mozarthaus.info
Die Mozart-Torte braucht für meinen Geschmack und Verständnis, wenn man als Orientierung die Mozartkugel her nimmt, eine Sacher-Teig-Masse (mit 10 Eier, 200 g Butter, 200 g Nougat/Haselnuss Schokolade, 250 g Zucker, 240 g Mehl, italienisches Tipo 00 etc., 175-180 °C 55-60 Minuten auf unterster Schiene)
aber statt dunkler Kuvertüre, wie bei der Sacher üblich, sollte man Nougat oder Haselnuss Schokolade nehmen. Ich verwende echtes Nocciola Mus (50-60 g) aus Piemont beste Qualität in Kombination mit Haselnuss Schokolade 150 g. Zweimal durchgeschnitten, statt (wie bei der Sacher) Marillenmarmelade mit Pariser Creme (250 g Obers und 250 g dunkle Kuvertüre) bestreichen, die oberste Schicht mit Marillenmarmelade bestreichen, grün gefärbtes und dünn ausgerolltes Marzipan (250-300 g) darauf geben, mit dunkler Schokoglasur die ganze Torte komplett glasieren. 14 Schlagobers (Tortenbackform 26 cm Durchmesser) Rosetten oben drauf drapieren, gehackte Pistazien drüber streuen und halbe oder geviertelte Mozartkugeln auf die Obersrosetten geben. Voila! Das ist meine Salzburger Mozart-Torte