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Smoothie-Eis mit Erdbeeren und Rhabarber

Sommer, Sonne, Sonnenschein – und dazu ein köstliches Eis! Für den perfekten Eisgenuss brauchen Sie nur wenige Zutaten: Früchte der Saison, erfrischende Kräuter, bestes Salzburger Wasser und einen Mixer. In Windeseile ist das selbst gemachte Smoothie-Eis fertig! 

Rezept Smoothie-Eis mit Erdbeeren, Rhabarber und Minze

Zutaten: 
300 g Erdbeeren (ca. 1 Handvoll)
170 g Rhabarber (ca. 3 Stangen)
10 g Zucker (je nach Geschmack mehr Zucker)
Minzblätter
Zitronensaft (nach Wunsch)
300 ml Wasser

Zubereitung: 

Fotos @ Anke Eder (Natürlich Hausgemacht)

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