Anke Eder

Anke Eder, gebürtige Salzburgerin, hat nach dem Studium der Kommunikationswissenschaft für einige Jahre im Raum Frankfurt gelebt und gearbeitet. Zurück in der Heimat arbeitet sie als freiberufliche Autorin und Texterin und lebt mit ihrer Familie im Salzburger Flachgau. Als leidenschaftliche Köchin und Gartenfee betreibt sie einen Liebhaber-Nutzgarten mit Obst, Gemüse, Hühnern und Enten. Auf ihrem Blog Natürlich Hausgemacht (www.natuerlich-hausgemacht.at) gibt die diplomierte Ernährungstrainerin, TEH-Praktikerin und diplomierte Kräuterpädagogin Tipps für die Küche und den Garten weiter. 

Die Linde ist bis heute in vielen Gemeinden im SalzburgerLand der zentrale Baum im Ort.…    »»
Pflanzen und ihre Wirkstoffe – das ist ihre Faszination. Karin Buchart wächst im Salzburger Pinzgau in Unken auf, ihre Heimat ist geprägt von Heilpflanzen und traditionellen Hausmitteln. In jungen Jahren verschlägt …    »»
Wir merken es bei jedem Schritt, den wir durch den Wald gehen. Die Luft, die Atmosphäre,…    »»
Sie stören so manchen Freund des englischen Rasens – Gänseblümchen, Gundelrebe,…    »»
Der Frühling erwacht im SalzburgerLand und die ersten Kräuter blicken unter der…    »»
Superfood aus Salzburg – gibt es denn so etwas? Ja! Wir Salzburger schätzen und…    »»
Warten auf das Christkind – die Vorweihnachtszeit im Salzburger Flachgau ist etwas…    »»
Lebkuchen, Eierlikör, Kletzenbrot – viele herrliche Süßspeisen versüßen die…    »»
Selbst gemachte Geschenke sind oft die besten Geschenke unter dem Weihnachtsbaum. Ein Klassiker im SalzburgerLand ist ganz klar der Eierlikör aus der eigenen Küche – abgefüllt in einer hübschen Flasche, versehen mi …    »»
Ein Becher wärmender Punsch gehört zum Weihnachtsmarkt im SalzburgerLand wie der…    »»
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