Anke Eder

Anke Eder, gebürtige Salzburgerin, hat nach dem Studium der Kommunikationswissenschaft für einige Jahre im Raum Frankfurt gelebt und gearbeitet. Zurück in der Heimat arbeitet sie als freiberufliche Autorin und Texterin und lebt mit ihrer Familie im Salzburger Flachgau. Als leidenschaftliche Köchin und Gartenfee betreibt sie einen Liebhaber-Nutzgarten mit Obst, Gemüse, Hühnern und Enten. Auf ihrem Blog Natürlich Hausgemacht (www.natuerlich-hausgemacht.at) gibt die diplomierte Ernährungstrainerin, TEH-Praktikerin und diplomierte Kräuterpädagogin Tipps für die Küche und den Garten weiter. 

Warten auf das Christkind – die Vorweihnachtszeit im Salzburger Flachgau ist etwas…    »»
Lebkuchen, Eierlikör, Kletzenbrot – viele herrliche Süßspeisen versüßen die weihnachtlichen Stunden im Kreise der Familie im SalzburgerLand. Selber backen gehört hier zur Tradition! Von Jung bis Alt helfen alle krä …    »»
Selbst gemachte Geschenke sind oft die besten Geschenke unter dem Weihnachtsbaum. Ein…    »»
Ein Becher wärmender Punsch gehört zum Weihnachtsmarkt im SalzburgerLand wie der…    »»
Brot und Gebäck in der eigenen Küche selber zu backen ist wieder IN. Zahlreiche…    »»
Seit Jahrhunderten wird im SalzburgerLand am 1. November der christliche Feiertag…    »»
Hokkaido-, Butternut- oder Muskatkürbis heißen die beliebten Kürbissorten, die im…    »»
Im Spätsommer ist das Kräuterbeet voll bewachsen mit Zitronenmelisse, Salbei,…    »»
Die Kapuzinerkresse ist DIE klassische Pflanze, die in Salzburgs Bauerngärten überall zu finden ist. Sie gehört zur Gattung der Kapuzinerkressengewächse, ist eine einjährige krautige Pflanze und wächst am Boden oder rank …    »»
Powidl Marmelade kennt man als Fülle für die köstlichen österreichischen Germknödel. Doch…    »»
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