Das Ziel im Blick: Mit dem Graukogel und Hüttenkogel im Rücken es geht wieder talwärts. © TVB Bad Gastein/Manuel Marktl

Bike und Kulinarik in Bad Gastein

Genuss-Tour mit dem E-Mountainbike am Graukogel

Im August und September können alle Moutainbike-Fans in der zertifizierten Bike-Region Bad Gastein jeden Mittwoch Bike & Kulinarik mit der Genusstour am Graukogel in drei Gängen perfekt miteinander verbinden.

Okay, um Missverständnissen gleich vorzubeugen: Eure E-Bikes, die ihr euch beim Flying Waters Mountainbike Verleih in Bad Gastein (direkt neben der Villa Solitude) ausleihen könnt, haben garantiert mehr als drei Gänge. Aber ihr legt mit eurem Bike-Guide auf dem Weg zur Graukogelhütte auf 1.958 Metern und wieder retour nach Bad Gastein drei Genuss-Stopps ein, wo euch von den Gastgebern jeweils ein Gang serviert wird. Aber alles der Reihe nach …

Bike-Genuss für alle Sinne © TVB Bad Gastein/ Manuel Marktl

Start-Stopp in Bad Gastein

Pünktlich um 10.00 Uhr geht’s beim Flying Waters Mountainbike Verleih los: Nach einem herzlichen „Hallo“ wird allen Teilnehmer:innen ein E-Bike zur Verfügung gestellt (oder man kommt mit seinem eigenen E-MTB), es wird nochmal gecheckt, ob der Fahrradhelm auch sitzt, und der Guide gibt eine Einführung in die Welt des E-Mountainbikes. Auch wenn ihr vielleicht schon geübte E-MTB-Rider sein, den ein oder anderen Fahrtechnik-Tipp kann man sich beim Tourguide immer abholen.

Sicher bergab fahren dank Fahrtechnik-Tipps des Tour-Guides © TVB Bad Gastein/ Manuel Marktl

Die Bike-Tour am Graukogel inkl. Kulinarik-Pausen dauert bis ca. 16.00 Uhr und man bezwingt rund 930 Höhenmeter auf einer Gesamtstrecke von etwa 20 Kilometern. Mit einem E-MTB unterm Hintern ist das für jeden Bike-Fan absolut machbar und eine bezwingbare Challenge. Denn wie der Name schon sagt: Der Genuss für alle Sinne sollte im Fokus stehen. Bike & Kulinarik verbindet die sportliche Betätigung in der Natur & die frische Bergluft mit Gaumenfreuden aus regionalen, saisonalen Köstlichkeiten und der herrlichen Aussicht über das Gasteinertal sowie der Gastfreundlichkeit heimischer Betriebe.

Die erste Genuss-Station für uns zu „Die Alm – Grau Mitte“ © TVB Bad Gastein/ Manuel Marktl

Zum Warmfahren geht’s vorbei an der Felsentherme Bad Gastein und der Stubnerkogelbahn über eine Forststraße die ersten Höhenmeter hinauf zur „Die Alm – Grau Mitte„, wo Hüttenwirt Bruno die Bike-Crew herzlich willkommen heißt und zur „Vorspeise“ auf seine Terrasse bittet. Unter dem Motto „Wald-Wiese-Wasser“ kredenzt er kleine Almhäppchen mit Speck, Käse, Aufstrichen und Schmalz, die mit viel Liebe zum Detail serviert werden. Dazu gibt es saisonale Säfte, vom Zirben- über Holler- bis hin zum Beeren- und Löwenzahnsirup – alle hausgemacht und herrlich erfrischend. Ein perfekter Starter für die Bergetappe hoch hinaus auf 1.958 Meter über dem Meeresspiegel, der Lust auf mehr macht!

„Wald-Wiese-Wasser“ © TVB Bad Gastein/ Manuel Marktl

300 Jahre Geschichte und eine Gasteiner Legende

Der Hauptgang wartet auf der Graukogelhütte, dem „Dach“ der Bike-Tour, mit einem herrlichen Panoramablick. Doch wie sagt man so schön: Ohne Schweiß, kein Preis… Bis wir auf der Sonnenterrasse Platz nehmen dürfen, treten wir noch einmal kräftig in die Pedale, damit das Wiener Schnitzel bzw. die Lachsforelle auf Gemüsebett und Kartoffeln besonders gut schmecken.

Gastein-Legende Franz Weiss ist der Hausherr auf der Graukogelhütte © TVB Bad Gastein/Manuel Marktl

Zubereitet von niemand Geringerem als Franz Weiss, Mister Snowboard-Weltcup in Bad Gastein, Skiclub-Obmann und eben auch Hüttenwirt auf dem Graukogel. Zugegeben, an einem traumhaften Tag kann man hier oben schon die ein oder andere Stunde verweilen. Der hauseigene Streichelzoo zaubert nicht nur den Kindern ein Lächeln ins Gesicht, wenn die Schwarznasenschafe während des Mittagessens neugierig um die Ecke biegen. Nur wenige Meter von der Graukogelhütte entfernt kann man sogar baden gehen – genauer gesagt „Waldbaden“ beim Zirbenzauber am Graukogel mit uraltem Zirbenbestand und Bäumen, die bis zu 300 Jahre alt sind.

Schnitzel mit Ausblick auf der Graukogelhütte © TVB Bad Gastein/Manuel Marktl

Süße Abfahrt nach Bad Gastein

Frisch gestärkt geht es von der Graukogelhütte wieder retour ins Tal. Bevor wir uns wieder auf die E-Mountainbikes schwingen, gibt uns der Guide noch wertvolle Tipps für die beste Fahrtechnik bergab, die wir bis zum Dessert-Stopp beim Wirtshaus Windischgrätzhöhe auch gleich in die Praxis umsetzen können. Nach etwa 700 Abfahrts-Höhenmetern sind Schwarzbeernocken mit Vanilleeis und dazu ein Kaffee nach Wahl das i-Tüpfelchen einer herrlichen Genuss-Tour am Graukogel in Gastein – und ein optimaler Foto-Spot für das perfekte Bike-Selfie mit Blick ins Gasteinertal.

Schwarzbeernocken mit Vanilleeis werden auf der Windischgrätzhöhe kredenzt © TVB Bad Gastein/Manuel Marktl

Kurz vor 16.00 Uhr geht es dann wieder retour zum Ausgangspunkt in Bad Gastein. Unser Tipp: Für den finalen Adrenalin-Kick kann man mit dem „Flying Waters“ der „Bike & Kulinarik“ Tour noch das Sahnehäubchen aufsetzen und Bad Gasteins spektakuläre Natur und Architektur aus der Vogelperspektive erleben sowie über den weltberühmten Wasserfall schweben!

Hier findet ihr alle Infos zur sportlichen Genuss-Tour in Bad Gastein!

Unsere Packliste für den Bike-Ausflug in Bad Gastein:

  • Sportliche Kleidung
  • Radhelm
  • Evtl. Wechselkleidung
  • Getränk für unterwegs
  • Sonnenschutz bzw. Regenschutz
Ein Helm soll immer mit dabei sein. © TVB Bad Gastein/Manuel Marktl

Bad Gastein ist zertifizierte Mountainbike-Region

Ganz ehrlich: Uns war schon immer klar, dass Biken im Gasteinertal einfach richtig viel Spaß macht. Aber die Verantwortlichen haben keine Mühen gescheut, um das Gasteiner Bike-Angebot immer weiter auszubauen und neue Routenoptionen zu entwickeln. Auch die Mountainbike-Strecke am Graukogel ist eine neu ausgewiesene Bike-Tour. Alle relevanten Informationen zum Bike-Angebot liefert der neu gestaltete Bikebereich auf gastein.com inkl. Tourenportal. Dieses bietet einen kostenlosen GPS-Download der Strecken, damit man auch am Handy immer ganz genau weißt, wo es lang geht. Für Analog-Fans gibt es natürlich auch eine eigene Bikebroschüre und Bikekarte, die einen Fixplatz im Rucksack absolut verdient haben.

Im Bild v.l.n.r.: Martin Baumann (MTS), Lisa Loferer (GF KTVB Bad Gastein), Liddy van Gennip (Gasteinertal Tourismus GmbH), Silvo Gstrein (Projektleitung ARGE Bike, KTVB Bad Gastein) © Steinbauer Photography

Parallel dazu wurden auch die Angebote der Gasteiner Hoteliers immer weiter ausgebaut. Ab sofort können sich alle Gastgeber sogar als „bikefreundlicher Betrieb“ zertifizieren lassen. Das macht es für uns Bike-Fans noch einfacher, die richtigen Adressen anzusteuern, die genau wissen, was wir Bike-Liebhaber „brauchen“ – vom Bike-Waschbereich über die E-Bike-Ladestation bis hin zum geeigneten Fahrrad-Werkzeug. Hier findet ihr bikefreundliche Unterkünfte.