Am Sonntag, den 31. Mai 2026 von 10 bis 17 Uhr dreht sich in Altenmarlt alles rund um kulinarische Hochgenüsse. Das 4. SalzburgerLand Genuss-Fest stellt wieder die geballte Kulinarik-Kompetenz Salzburgs in den Mittelpunkt.
Was hochwertige Speisen und Produkte angeht, können wir im SalzburgerLand aus dem Vollen schöpfen. Die Genusshandwerkerinnen und Genusshandwerker – gemeint sind damit alle Menschen, die in der Landwirtschaft oder in Betrieben arbeiten und Lebensmittel herstellen bzw. veredeln – verstehen sich nicht nur bestens auf das, was sie tun, sondern sind auch mit viel Liebe und Leidenschaft dabei. Nur so können ausgezeichnete, unverwechselbare und einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen.
Regionale Schmankerl
Beim 4. SalzburgerLand Genussfest am 31. Mai 2026 in Altenmarkt kann man diese geballte Kompetenz in Sachen Kulinarik erleben und natürlich vor allem schmecken. Über 25 Produzent*innen werden Altenmarkt an diesem Tag zum Genusstreffpunkt für Feinschmecker machen. Die Produktpalette kann sich sehen lassen: Herzhaftes wie Fleischkrapfen und Langos vom Oberharbachhof, saftige Steaks vom Schreckbauer oder köstliche Pofesen sowie Fleisch- und Gemüsekrapfen vom Waldhofer. Seine aromatische Aroniaprodukte hat der Zehnerhof mit, Frischkäse gibt es vom Hundsalzhof. Käseliebhaber genießen Spezialitäten der Hofkäserei Schmiedbauer oder der Handkäserei Wimmer.
Süße Versuchungen dürfen natürlich nicht fehlen: Crêpes von Lilycrêpes, Eis vom Eiswerk sowie Kaffee, Kuchen und Bauernkrapfen der Bäuerinnen und Bauern Altenmarkt sorgen für genussvolle Pausen. Ergänzt wird das Angebot durch Sirupe, Edelbrände und Liköre vom Seiwaldgut, Honigprodukte und Oxymel-Getränke von der Imkerei Mayrhofer sowie zahlreiche weitere regionale Köstlichkeiten – von Pilzspezialitäten über Lavendelprodukte bis hin zu frisch gebackenem Brot und feinen Aufstrichen.
Handwerkskunst und Kinderprogramm
Auch die Handwerkskunst kommt beim Genussfest in Altenmarkt nicht zu kurz: Federkielstickerei und Rechenmacher, Stoffdrucke und kuschelige AlpakaAlm Wollmanufaktur-Erzeugnisse, Gewürzmühlen aus heimischem Holz sowie Handwerksvorführungen am Stand von Leder Schaller. Das SalzburgerLand beweist somit auch hier seine Vielfalt.
Kinder dürfen sich auf ein lustiges und abwechslungsreiches Kinderprogramm freuen. Ob Basteln mit Naturmaterialien, Minipizzen oder Waffeln backen, Schnalzen lernen oder kunstvolle Gebilde aus Holzstöckerl bauen. Langweilig wird es an diesem Tag auch für die Kleinen nicht.
Für die musikalische Umrahmung sorgen die Trachtenkapelle Altenmarkt, die Stoamugl Musi, das Musikum Radstadt/Altenmarkt und die Plankenauer Tanzlmusi.
Einen Überblick über das detaillierte Programm sowie alle Aussteller findet ihr hier.
SalzburgerLand Genuss-Fest – ein Green Event
Das SalzburgerLand Genuss-Fest setzt ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit: Die beliebte Veranstaltung wird als „Green Event“ ausgerichtet. Damit bekennt sich das Fest nicht nur zu kulinarischem Hochgenuss, sondern auch zu Umweltbewusstsein und verantwortungsvollem Handeln. Es werden nur Mehrwegbecher, -geschirr oder biologisch abbaubares Einweggeschirr verwendet. Regionale Produkte, kurze Transportwege und ein durchdachtes Mobilitätskonzept stehen im Fokus. Ihr könnt euch auf authentische Geschmackserlebnisse freuen – mit dem guten Gefühl, gleichzeitig einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.