Soczyste, świeże, rozpływające się w ustach © salzburgschmeckt.at
Sezon na truskawki
Orzeźwiająca lekkość lata
Pod względem popularności ustępują miejsca jedynie jabłkom. Choć sezon na nie jest krótki, warto jeść je pełną garścią. Dojrzałe owoce są cudownie słodkie, wyglądają apetycznie, oszałamiają aromatem i przynoszą orzeźwienie w upalny dzień. A do tego są nieocenionym źródłem wielu ważnych dla zdrowia i urody witamin i minerałów - przede wszystkim witaminy C. Wzmacniają odporność, pomagają obniżać poziom złego cholesterowlu, chronią serce i naczynia krwionośne, są sprzymierzeńcem idealnej wagi ciała. Dodane do kremu działają bakteriobójczo, odżywczo i świągająco. Truskawki, bo o nich tu mowa, pojawiają się w czerwcu i kojarzą z lekkimi letnimi deserami i aromatycznymi ciastami. choć sympatycy kuchennych eksperymentów dodają je także do pikantnych sałatek i potraw. Aby cieszyć się długo ich smakiem i prozdrowotnymi właściwościami, robimy z nich dżemy i konfitury na zimę.
Aktualne oferty i propozycje
z Ziemi Salzburskiej
