{"id":6658,"date":"2020-07-08T12:37:26","date_gmt":"2020-07-08T10:37:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/?p=6658"},"modified":"2020-07-09T21:22:59","modified_gmt":"2020-07-09T19:22:59","slug":"kraina-piwem-plynaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/","title":{"rendered":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca"},"content":{"rendered":"

Kiedy Krzysztof Kolumb ko\u0144czy\u0142 przygotowania swojej wyprawy do Indii, w niewielkim browarze \u015bredniowiecznego Salzburga, przy schodkach prowadz\u0105cych do uj\u0119cia wody pitnej, w miedzanej kadzi powstawa\u0142a pierwsza warka chmielowego napoju. By\u0142 rok 1492<\/strong>. Piwo okaza\u0142o si\u0119 odkryciem! Min\u0119\u0142o ponad 520 lat, a ono nadal cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105. Schodki trafi\u0142y na szyldy i etykietki. Odnajdziemy je tak\u017ce w nazwie. Salzburski Stiegl<\/strong><\/a> to dzisiaj najwi\u0119kszy prywatny browar w Austrii<\/strong>.<\/p>\n

Nasz\u0105 wypraw\u0119 \u015bladami z\u0142ocistego trunku zaczynamy od wystawy Piwa \u201eStiegl\u201d. W pokazowej warzelni powstaje tu co miesi\u0105c nowa, limitowana kreacja piwna. We wn\u0119trzach dawnej s\u0142odowni poznajemy histori\u0119 najstarszego napoju naszej cywilizacji, dzieje browaru i technologie produkcji. Pr\u00f3bujemy ekstraktu przed fermentacj\u0105 oraz niefiltrowanego piwa prosto z tanku le\u017cakowego. Zagl\u0105damy do piwnic, gdzie w beczkach po koniaku i whiskey dojrzewaj\u0105 specjalne, mocne gatunki o charakterze szampana. Wreszcie czas na degustacj\u0119. Przy ca\u0142ej tej r\u00f3\u017cnorodno\u015bci trudno wybra\u0107 tylko trzy rodzaje. Po namy\u015ble dycydujemy si\u0119 na tradycyjnego lagera \u201eGoldbr\u00e4u\u201d, naturalnie m\u0119tnego, nieklarowanego \u201eParacelsusa\u201d i orze\u017awiaj\u0105cego \u201eHoller Weisse\u201d \u2013 radlera z piwa przenicznego i soku z kwiat\u00f3w czarnego bzru. Teraz rozmiem, dlaczego kuflem \u201eStiegla\u201d nie gardzi\u0142 nawet Mozart.<\/p>\n

\"\"

\u00a9 Tourismus Salzburg GmbH, G. Breitegger<\/p><\/div>\n

W spadku po mnichach<\/h3>\n

Nasz szlak prowadzi dalej do Browaru Augustian\u00f3w M\u00fcllner Br\u00e4u<\/strong><\/a>. Przekraczaj\u0105c jego progi nie przypuszczamy, \u017ce za niepozornymi drzwiami kryje si\u0119 najwi\u0119ksza \u201e\u015bwi\u0105tynia piwna\u201d w Austrii. Przez prawie trzy stulecia restauracja rozbudowywa\u0142a si\u0119 sukcesywnie, aby sprosta\u0107 stale rosn\u0105cemu naporowi spragnionych robotnik\u00f3w, rzemie\u015blnik\u00f3w, urz\u0119dnik\u00f3w, duchownych, turyst\u00f3w, go\u015bci i gwiazd festiwalowych, profesor\u00f3w i student\u00f3w. Dwie hale i trzy mniejsze sale mieszcz\u0105 ponad tysi\u0105c go\u015bci. Dzi\u015b jest ciep\u0142o, wi\u0119c zacieniony kasztanami ogr\u00f3d z miejcami dla p\u00f3\u0142tora tysi\u0105ca os\u00f3b p\u0119ka w szwach. Sk\u0105d taka popularno\u015b\u0107? Jak nigdzie indziej, mo\u017cna tu konsumowa\u0107 przyniesione ze sob\u0105 potrawy. Stali bywalcy zostawiaj\u0105 tu swoje prywatne kufle w zamykanych schowkach. Nie ma serwisu, s\u0105 za to kramy oferuj\u0105ce kie\u0142baski, golonki, \u017ceberka, ryby, precle i \u201espr\u0119\u017cynki\u201d czarnej rzepy \u2013 tutejszy rarytas do piwa.<\/p>\n

Atmosfera browaru pozosta\u0142a niezmienna od stu lat: wci\u0105\u017c te same kasztanowce, drewniane \u0142awy i sto\u0142y, od stu lat obowi\u0105zuj\u0105ce godziny otwarcia od 15:00 do 23:00. Od stu lat punktualnie o 23:00 gaszone s\u0105 \u015bwiat\u0142a, a ostani maruderzy p\u0142oszeni s\u0105 przez personej za pomoc\u0105 wi\u0105zki \u015bwiat\u0142a latarki. I od stu lat ta wczesna pora zamkni\u0119cia smuci zagorza\u0142ych piwoszy.<\/p>\n

Najpierw wybieramy sobie odpowiedniej pojemno\u015bci kamienny kufel, nast\u0119pnie p\u0142uczemy go w fontannie z lodowat\u0105 wod\u0105, potem udajemy si\u0119 do kasy i dalej z kwitkiem do beczki z piwem i\u2026tu niestety samoobs\u0142uga si\u0119 ko\u0144czy. Za to raz wybrany kufel towarzyszy nam przez ca\u0142y wiecz\u00f3r.<\/p>\n

\"\"

W ogrodzie piwnym u Augustian\u00f3w zacieraj\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cnice spo\u0142eczne \u00a9\u00a0 Tourismus Salzburg GmbH<\/p><\/div>\n

Gorycz bez pszenicznego<\/h3>\n

Jan D\u0142ugosz nie m\u00f3g\u0142 wyj\u015b\u0107 ze zdumienia, opisuj\u0105c jak to Konrad II Garbaty, ksi\u0105\u017c\u0119 \u015bcinawski i prepozyt wroc\u0142awski, nominowany na arcybiskupa Salzburga, wyruszy\u0142 w towarzystkie pra\u0142at\u00f3w na obj\u0119cie nowego urz\u0119du. A potem zawr\u00f3ci\u00f6 w po\u0142owie drogi, kiedy dogoni\u0142a go wie\u015b\u0107, \u017ce w Salzburgu nie warzy si\u0119 jego ulubionego piwa pszenicznego, do kt\u00f3rego od dzieci\u0144stwa by\u0142 przyzwyczajony. Dzisiaj Konrad nie mia\u0142by takich dylemat\u00f3w.<\/p>\n

Salzburg faktycznie do\u015b\u0107 p\u00f3\u017ano odkry\u0142 walory piwa pszenicznego. Pierwszy i jak dot\u0105d jedyny browar, specjalizuj\u0105cy si\u0119 w produkcji takowego, nosi nazw\u0119 \u201eDie Weisse<\/strong>\u201e<\/a>, a le\u017cy na obrze\u017cach prawobrze\u017cnej star\u00f3wki. Teraz do niego kierujemy nasze kroki. W zacienionym ogr\u00f3dku piwnym pa\u0142aszujemy bia\u0142e kie\u0142baski i precle, popijaj\u0105c je pszenicznym ciemnym i jasnym. Na szklance firmowej biegnie z kuflem Bia\u0142a Dama. Czy\u017cby czarownica? A mo\u017ce to tylko przypomnienie, \u017ce warzenie piwa by\u0142o dawno temu codziennym zaj\u0119ciem kobiet i odbywa\u0142o si\u0119 we w\u0142asnych czterech \u015bcianach. Najpierw gospodynie piek\u0142y chleb, a potem warzy\u0142y nap\u00f3j, kt\u00f3ry do fermentacji wykorzystywa\u0142 unosz\u0105ce si\u0119 w powietrzu dro\u017cd\u017ce. Pewnie dzisiaj tylko warunkowo nazwaliby\u015bmy ten nap\u00f3j piwem. Dominacj\u0119 kobiet przy kadzi warzelnej przerwali mnisi, kt\u00f3rzy w z\u0142ocistym trunku odkryli nie tylko \u015bwietny spos\u00f3b na przetrwanie postu, ale tak\u017ce nie mniej z\u0142ocisty interes. Wzmocnieni posi\u0142kiem i wybornym pszenicznym udajemy si\u0119 odkrywa\u0107 walory piwne salzburskiej prowincji.<\/p>\n

\"\"

Pszeniczne z czarownic\u0105 \u00a9 Die Weisse \/ Valentin Weinhaeupl Photography<\/p><\/div>\n

Na zdrowie arcybiskupa<\/h3>\n

Zaczynamy od najstarszego (1475 rok) istniej\u0105cego do dzisiaj browaru na Ziemi Salzburskiej, Kaltenhausen<\/strong><\/a>, kt\u00f3rego zadaniem by\u0142o niegdy\u015b gaszenie pragnienia arcybiskup\u00f3w, ich dworzan i miejscowych elit. Opr\u00f3cz wci\u015bni\u0119tych mi\u0119dzy ska\u0142\u0119 a rzek\u0119 budynk\u00f3w browaru, karczmy i niewielkiej kapliczki, niczego innego nie ma w tej miejscowo\u015bci. Jedyna ulica, droga krajowa \u0142\u0105cz\u0105ca Salzburg i Hallein \u2013 biegnie przez \u015brodek teren\u00f3w browaru.<\/p>\n

Ogl\u0105damy obj\u0119te ochron\u0105 zabytkowe sale karczmy z XVI wieku. W s\u0105siedztwie stolik\u00f3w stoj\u0105 kadzie warzelne, w kt\u00f3rych powstaj\u0105 wyroby sezonowe i eksperymentalne. Pusto tu dzi\u015b, poniewa\u017c w tak upalne dni go\u015bcie wol\u0105 \u015bwie\u017ce powietrze i cie\u0144 kasztanowc\u00f3w. My tak\u017ce wybieramy stolik w ogr\u00f3dku. Do gulaszu z kurek i knedla bu\u0142czanego<\/strong><\/a> popijamy \u0142agodny w smaku Kellerbier oraz dum\u0119 tutejszego mistrza, \u201e1475 Pale Ale\u201d \u2013 tradycyjne, lekko chmielone piwo g\u00f3rnej fermentacji o pi\u0119knej bursztynowej barwie.<\/p>\n

\"\"

Dawny browar dworski z zabytkow\u0105 karczm\u0105, Braugasthof Hofbr\u00e4u Kaltenhausen, u bram miasteczka Hallein \u00a9 Hofbr\u00e4u Kaltenhausen<\/p><\/div>\n

Warzone z fantazj\u0105<\/h3>\n

W Hof na wsch\u00f3d od Salzburga odwiedzamy browar Gusswerk<\/strong><\/a>. Charyzmatyczny w\u0142a\u015bciciel, Reinhold Barta, warzy swoje piwo z fantazj\u0105. Jako jedyny w Austrii produkuje zgodnie z za\u0142o\u017ceniami ruchu Demeter<\/strong>, czyli rolnictwa biologiczno-dynamicznego<\/strong>. Kosztujemy ekstremalnie mocnego piwa \u201eKrinnawible\u201d, kt\u00f3re dojrzewa\u0142o w starych beczkach po whiskey. Mo\u017cna je te\u017c kupi\u0107 w bardzo efektownej, kamiennej butelce zamykanej korkiem ceramicznym.<\/p>\n

\"\"

Asortyment browaru Gusswerk \u00a9 Brauhaus Gusswerk GmbH<\/p><\/div>\n

Na deser zostawiamy sobie Trumer Bier<\/a> w Obertrum<\/strong>. Zwiedzamy warzelni\u0119 z otwartymi kadziami fermentacyjnymi i nie mo\u017cemy si\u0119 doczeka\u0107, kiedy wreszcie zanurzymy usta w piance mocno goryczkowego, najbardziej znanego austriackiego pilsnera \u201eTrumer Pils\u201d<\/strong>. Do naszych wysmuk\u0142ych szklanek p\u0142ynie on prosto z beczki, ale podobno przy szczeg\u00f3lnych okazjach p\u0142ynie tak\u017ce z fontanny przed karczm\u0105. Podoba si\u0119 nam unikatowy kszta\u0142t butelek i nietypowe dowcipne etykietki, wi\u0119c zabieramy kilka piw na prezenty.<\/p>\n

\"\"

Fontanna tryskaj\u0105ca piwem w Obertrum pod Salzburgiem \u00a9 Trumer Privatbrauerei<\/p><\/div>\n

Wypoczywaj\u0105c w okolicach Faistenau warto odwiedzi\u0107 browar Bramsau-Br\u00e4u<\/strong> i spr\u00f3bowa\u0107 naturalnie m\u0119tnego piwa pszenicznego, do kt\u00f3rego najbardziej pasuj\u0105 \u017ceberka, specjalno\u015b\u0107 szefa kuchni.<\/p>\n

W regionie Pinzgau koniecznie trzeba wst\u0105pi\u0107 do Br\u00e4urupp w Mittersill<\/strong><\/a> na doskona\u0142e piwa marcowe i pszeniczne. W\u0142asne zaplecze rolnicze, stawy rybne i prawa \u0142owieckie przek\u0142adaj\u0105 si\u0119 tu na doskona\u0142\u0105 kuchni\u0119.<\/p>\n

Masowa produkcja piwa nale\u017cy do przesz\u0142o\u015bci. Wielbiciele z\u0142ocistego napoju domagaj\u0105 si\u0119 wyrob\u00f3w rzemie\u015blniczych, indywidualnych, warzonych z pasj\u0105. Salzburg i Ziemia Salzburska z ponad dwudziestoma browarami nie pozostawiaj\u0105 pod tym wzgl\u0119dem nic<\/span> do \u017cyczenia i zapraszaj\u0105 na dokrywanie regionalnego krajobrazu piwnego w ca\u0142ej jego r\u00f3\u017cnorodno\u015bci na szlaku Via Culinaria dla piwoszy i mi\u0142o\u015bnik\u00f3w sznaps\u00f3w<\/strong><\/a>. Przekonajcie si\u0119 sami. Na zdrowie!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiedy Krzysztof Kolumb ko\u0144czy\u0142 przygotowania swojej wyprawy do Indii, w niewielkim browarze \u015bredniowiecznego Salzburga, przy schodkach prowadz\u0105cych do uj\u0119cia wody pitnej, w miedzanej kadzi powstawa\u0142a pierwsza warka chmielowego napoju. By\u0142 rok 1492. Piwo okaza\u0142o si\u0119 odkryciem! Min\u0119\u0142o ponad 520 lat, a ono nadal cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105. Schodki trafi\u0142y na szyldy i etykietki. Odnajdziemy je tak\u017ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6671,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wl_entities_gutenberg":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[341,107,111,334,333,340,339],"wl_entity_type":[300],"class_list":["post-6658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-alpejskie-przysmaki","tag-miasto-salzburg","tag-salzburg","tag-salzburg-od-kuchni","tag-salzburskie-przysmaki","tag-szlak-dla-milosnikow-piwa","tag-szlak-piwny","wl_entity_type-article"],"acf":[],"yoast_head":"\nKraina piwem p\u0142yn\u0105ca \u00bb SalzburgerLand.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kiedy Krzysztof Kolumb ko\u0144czy\u0142 przygotowania swojej wyprawy do Indii, w niewielkim browarze \u015bredniowiecznego Salzburga, przy schodkach prowadz\u0105cych do\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SalzburgerLand.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/visitsalzburgerland\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-08T10:37:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-07-09T19:22:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-1200x675.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Gartner\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Gartner\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Izabela Gartner\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\"},\"headline\":\"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca\",\"datePublished\":\"2020-07-08T10:37:26+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-09T19:22:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/\"},\"wordCount\":1275,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"alpejskie przysmaki\",\"miasto Salzburg\",\"Salzburg\",\"Salzburg od kuchni\",\"salzburskie przysmaki\",\"szlak dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w piwa\",\"szlak piwny\"],\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/\",\"name\":\"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca \u00bb SalzburgerLand.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2020-07-08T10:37:26+00:00\",\"dateModified\":\"2020-07-09T19:22:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\"},\"description\":\"Spacer po Salzburgu i okolicach \u015bladami bursztynowego trunku.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"(c) SalzburgerLand Tourismus, Bazzoka Creative, P\u00e4rchen auf der Riedlalm\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/kraina-piwem-plynaca\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Salzburg od kuchni\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburg-od-kuchni\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"SalzburgerLand.com\",\"description\":\"Urlop Salzburg : hotele : turystyka Ziemia Salzburska : kultura : rodzinny urlop Ziemia Salzburska : informacja turystyczna : noclegi Austria : aktywny wypoczynek\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\",\"name\":\"Izabela Gartner\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Izabela Gartner\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca \u00bb SalzburgerLand.com","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca","og_description":"Kiedy Krzysztof Kolumb ko\u0144czy\u0142 przygotowania swojej wyprawy do Indii, w niewielkim browarze \u015bredniowiecznego Salzburga, przy schodkach prowadz\u0105cych do","og_url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/","og_site_name":"SalzburgerLand.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/visitsalzburgerland\/","article_published_time":"2020-07-08T10:37:26+00:00","article_modified_time":"2020-07-09T19:22:59+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":675,"url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-1200x675.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Gartner","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@salzburgerland","twitter_site":"@salzburgerland","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Gartner","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/"},"author":{"name":"Izabela Gartner","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804"},"headline":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca","datePublished":"2020-07-08T10:37:26+00:00","dateModified":"2020-07-09T19:22:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/"},"wordCount":1275,"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg","keywords":["alpejskie przysmaki","miasto Salzburg","Salzburg","Salzburg od kuchni","salzburskie przysmaki","szlak dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w piwa","szlak piwny"],"articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/","name":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca \u00bb SalzburgerLand.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg","datePublished":"2020-07-08T10:37:26+00:00","dateModified":"2020-07-09T19:22:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804"},"description":"Spacer po Salzburgu i okolicach \u015bladami bursztynowego trunku.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/rs1039_img_0637-hpr-scaled.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"(c) SalzburgerLand Tourismus, Bazzoka Creative, P\u00e4rchen auf der Riedlalm"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/kraina-piwem-plynaca\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Salzburg od kuchni","item":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburg-od-kuchni\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kraina piwem p\u0142yn\u0105ca"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/","name":"SalzburgerLand.com","description":"Urlop Salzburg : hotele : turystyka Ziemia Salzburska : kultura : rodzinny urlop Ziemia Salzburska : informacja turystyczna : noclegi Austria : aktywny wypoczynek","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804","name":"Izabela Gartner","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Izabela Gartner"}}]}},"_wl_alt_label":[],"wl:entity_url":"http:\/\/open.salzburgerland.com\/pl\/post\/kraina_piwem_plynaca","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6658"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6877,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6658\/revisions\/6877"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6658"},{"taxonomy":"wl_entity_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wl_entity_type?post=6658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}