{"id":18325,"date":"2023-03-25T22:13:59","date_gmt":"2023-03-25T21:13:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/?p=18325"},"modified":"2026-04-11T16:30:23","modified_gmt":"2026-04-11T14:30:23","slug":"salzburski-lungau-ziola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/","title":{"rendered":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau"},"content":{"rendered":"<h3>W\u0119dr\u00f3wki i k\u0105piele le\u015bne<\/h3>\n<p>D\u0142ugie dni na \u0142onie natury, zabawy w lesie i nad strumieniem, ca\u0142kowita wolno\u015b\u0107 i nieokie\u0142znane szcz\u0119\u015bcie. Kiedy <a href=\"https:\/\/www.fuelle-der-natur.at\/ueber-mich-doterra-lungau.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marion Neumann<\/a> wspomina swoje dzieci\u0144stwo, na my\u015bl przychodz\u0105 jej przede wszystkim spotkania z natur\u0105. Zycie na alpejskej farmie by\u0142o proste, ale prawdziwe. \u201eNatura dawa\u0142a nam, dzieciom, tak wiele bod\u017ac\u00f3w i zaspakaja\u0142a nasz\u0105 potrzeb\u0119 odkrywania\u201d, m\u00f3wi dyplomowana pedagog zdrowia, kt\u00f3ra po latach zdobywania wykszta\u0142cenia i podr\u00f3\u017cowania w kraju i za granic\u0105 wr\u00f3ci\u0142a w swoje rodzinne strony. Dzisiaj wci\u0105\u017c to natura \u2013 las, brzeg rzeki Longa \u2013 i jej konie s\u0105 dla niej fundamentem, miejscem gdzie znajduje odpoczynek i spok\u00f3j ducha. \u201ePodczas spacer\u00f3w z go\u015b\u0107mi zawsze uderza mnie to, jak trudno jest wielu osobom obcowa\u0107 z przyrod\u0105. Ma si\u0119 wra\u017cenie, \u017ce wielu z nich utraci\u0142o z ni\u0105 kontakt. Nie znaj\u0105 ju\u017c \u017cadnych gatunk\u00f3w drzew, ro\u015blin ani zwierz\u0105t. Niekt\u00f3rzy nawet boj\u0105 si\u0119 tych wyj\u015b\u0107 do lasu. Cz\u0119sto jednak to w\u0142a\u015bnie to zabawowe podej\u015bcie do spotkania z lasem przywo\u0142uje zakopane gdzie\u015b g\u0142\u0119boko dobre wspomnienia. I nagle zn\u00f3w pojawia si\u0119 rado\u015b\u0107 odkrywania nowego i ciekawo\u015b\u0107. Nierzadko pojawia si\u0119 te\u017c wielkie zdziwienie. Wielu rodzic\u00f3w zauwa\u017ca, \u017ce do tej pory nie przekaza\u0142o tego do\u015bwiadczenia swoim dzieciom i z ca\u0142ego serca tego \u017ca\u0142uje. Celem jest zapomnienie na \u0142onie natury o czasie i przestrzeni.\u201d<\/p>\n<div id=\"attachment_18366\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18366\" class=\"wp-image-18366 size-1170_658\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8723-1170x658.jpg\" alt=\"\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8723-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8723-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18366\" class=\"wp-caption-text\">Drzewa dostarczaj\u0105 naturalnych substancji leczniczych i odzia\u0142ywuj\u0105 pozytywnie na ducha \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger<\/p><\/div>\n<h3>Las uczy otwarto\u015bci i obecno\u015bci<\/h3>\n<p>To w\u0142a\u015bnie zanurzenie si\u0119 wszystkimi zmys\u0142ami w naturalnej i \u017cywej przestrzeni lasu oraz rozumne zaanga\u017cowanie w jego bod\u017ace zewn\u0119trzne jest przedmiotem zainteresowania Marion Neumann. Badania potwierdzaj\u0105, \u017ce nawet 15-minutowy pobyt w lesie obni\u017ca ci\u015bnienie krwi i poziom stresu. Nie trzeba nawet nic robi\u0107. I to jest w\u0142a\u015bnie to, co Marion Neumann chce osi\u0105gn\u0105\u0107: Kiedy latem odbywa swoje cotygodniowe \u201euwa\u017cne w\u0119dr\u00f3wki\u201d z go\u015b\u0107mi, nie chodzi jej o wydajno\u015b\u0107, metry wysoko\u015bci czy tempo. Wr\u0119cz przeciwnie: za pomoc\u0105 prostych \u0107wicze\u0144 stara si\u0119 powstrzyma\u0107 uczestnik\u00f3w od takich zachowa\u0144: \u201eNiezale\u017cnie od tego, czy w\u0119drujemy, czy te\u017c \u201ek\u0105piemy si\u0119 w lesie\u201d: Moim g\u0142\u00f3wnym celem jest nauczenie ludzi, aby zn\u00f3w szanowali przyrod\u0119, ro\u015bliny, zwierz\u0119ta i bli\u017anich. Chodzi o percepcj\u0119, otwarto\u015b\u0107 i obecno\u015b\u0107. To dzieje si\u0119 samo z siebie, gdy przebywa si\u0119 w przyrodzie ca\u0142ym sercem.\u201d<\/p>\n<h2>Smakowanie przyrody w <a href=\"https:\/\/www.branntweineralm.at\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schronisku Brenntweinerh\u00fctte<\/a><\/h2>\n<h3>Galaretka \u015bwierkowa i syrop limbowy.<\/h3>\n<p>Gospodyni alpejskiego schroniska, Sabine Lechner, r\u00f3wnie\u017c ci\u0105gnie na \u0142ono natury. Je\u015bli pozwala jej na to codzienna praca w bac\u00f3wkce Branntweinerh\u00fctte na\u00a0 g\u00f3rze Aineck w St. Margarethen, lubi zaczyna\u0107 ka\u017cdy dzie\u0144 od kr\u00f3tkiego, p\u00f3\u0142godzinnego spaceru po lesie. \u201eTo tak, jakby las zawsze dawa\u0142 mi kuksa\u0144ca we w\u0142a\u015bciwym kierunku\u201d \u2013 u\u015bmiecha si\u0119 35-latka, kt\u00f3ra zarz\u0105dza schroniskiem od 2005 roku. \u201eZa ka\u017cdym razem, gdy jestem w lesie, wracam do domu jako nowa osoba. Las oddzia\u0142owuje na mnie bardzo pozytywnie. Po pobycie na \u015bwie\u017cym powietrzu czuj\u0119 si\u0119 pogodniejsza i lekka\u201d. Za bac\u00f3wk\u0105 Branntweinerh\u00fctte rosn\u0105 prastare modrzewie i \u015bwierki, wiele z nich naznaczonych uderzeniami piorun\u00f3w i o kapry\u015bnych kszta\u0142tach. Ju\u017c sam ten widok jest dla Sabine Lerchner b\u0142ogos\u0142awie\u0144stwem, gdy w chacie zn\u00f3w robi si\u0119 t\u0142oczno. T\u0119 mi\u0142o\u015b\u0107 do przyrody chce przekaza\u0107 w\u0119drowcom, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 do jej schroniska. Niekt\u00f3rzy z nich s\u0105 na jednodniowej wycieczce, ale inni decyduj\u0105 si\u0119 przenocowa\u0107 w jej certyfikowanej bac\u00f3wce Lata na Halach na wys. 1800 m n.p.m. Wszyscy jednak przychodz\u0105 tu, aby spr\u00f3bowa\u0107 wspania\u0142ych domowych przysmak\u00f3w r\u0119ki pani domu. Jest tu na przyk\u0142ad domowy syrop z krwawnika, nale\u015bniki zio\u0142owe z d\u017cemem \u015bwierkowym, galaretka limbowa z jogurtem alpejskim i oczywi\u015bcie wiele rodzaj\u00f3w sera z mleka w\u0142asnych kr\u00f3w.<\/p>\n\n\t\t\t<div id=\"18325-1\" class=\"gallery gallery-18325 gallery-columns-3 gallery-size-1170_658\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\">\n\t\t\t\t<ul class=\"gallery-row gallery-col-3 gallery-clear\">\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-01--branntweinerhutte.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 01 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Bac\u00f3wka Branntweinerh\u00fctte na Aineck z pi\u0119knym widokiem na Salzburski Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Bac\u00f3wka Branntweinerh\u00fctte na Aineck z pi\u0119knym widokiem na Salzburski Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Bac\u00f3wka Branntweinerh\u00fctte na Aineck z pi\u0119knym widokiem na Salzburski Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-01--branntweinerhutte-1170x658.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Z g\u00f3rskiego domku roztacza si\u0119 widok na zielon\u0105 dolin\u0119 usian\u0105 polnymi kwiatami i zio\u0142a z Salzburskiego Lungau. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-01--branntweinerhutte-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-01--branntweinerhutte-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18346\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18346\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Bac\u00f3wka Branntweinerh\u00fctte na Aineck z pi\u0119knym widokiem na Salzburski Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-12--salzburger-lungau-1920x1067.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 12 \u00a9 Salzburger Lungau\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Ka\u017cdy posi\u0142ek w schronisku Brenntweinh\u00fctte okraszony jest aromatycznymi zio\u0142ami \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Ka\u017cdy posi\u0142ek w schronisku Brenntweinh\u00fctte okraszony jest aromatycznymi zio\u0142ami \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Ka\u017cdy posi\u0142ek w schronisku Brenntweinh\u00fctte okraszony jest aromatycznymi zio\u0142ami \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-12--salzburger-lungau-1170x658.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Talerz sa\u0142atki z zio\u0142ami z Salzburskiego Lungau, gotowanym jajkiem, serem i pomidorem obok wody na stole. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-12--salzburger-lungau-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-12--salzburger-lungau-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18347\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18347\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Ka\u017cdy posi\u0142ek w schronisku Brenntweinh\u00fctte okraszony jest aromatycznymi zio\u0142ami \u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 02 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Nastrojowa atmosfera na Aineck przy bac\u00f3wce Branntweinerh\u00fctte \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Nastrojowa atmosfera na Aineck przy bac\u00f3wce Branntweinerh\u00fctte \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Nastrojowa atmosfera na Aineck przy bac\u00f3wce Branntweinerh\u00fctte \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte-1170x658.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"T\u0119tni\u0105ca \u017cyciem podw\u00f3jna t\u0119cza unosi si\u0119 nad alpejskimi domkami z zio\u0142ami z Salzburskiego Lungau i sosnami poni\u017cej. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-02--branntweinerhutte.jpg 1300w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18349\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18349\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Nastrojowa atmosfera na Aineck przy bac\u00f3wce Branntweinerh\u00fctte \u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div><!-- .gallery -->\n\n<p>Mi\u0142o\u015bnicy zi\u00f3\u0142 i kuchni bazuj\u0105cej na dzikich i uprawnych zio\u0142ach b\u0119d\u0105 tu w si\u00f3dmym niebie. Pierwszorz\u0119dne dania z zio\u0142ami w roli g\u0142\u00f3wnej lub jako aromatyczny dodatek rozs\u0142awi\u0142y bac\u00f3wk\u0119 daleko poza granicami regionu. Rekomenduje j\u0105 r\u00f3wnie\u017c lokalny przewodnik kulinarny <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/szlak-dla-milosnikow-ziol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Via Culinaria jako zio\u0142ow\u0105 oaz\u0119<\/a>.<\/p>\n<h3>Alpejska bac\u00f3wka z certyfikatem <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/tradycyjna-medycyna-europejska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TEH<\/a> oferuje naturalne produkty do domowej apteczki<\/h3>\n<p>Sabine Lerchner odziedziczy\u0142a swoj\u0105 mi\u0142o\u015b\u0107 i pasj\u0119 do zi\u00f3\u0142 i drzew po swojej prababci Thres. \u201eJu\u017c jako ma\u0142a dziewczynka wychodzi\u0142am z ni\u0105 cz\u0119sto na spacery i zbiera\u0142am to, co oferowa\u0142a pora roku\u201d \u2013 wspomina Sabine Lerchner. Dzi\u015b certyfikowana terapeutka TEH sama wytwarza wiele produkt\u00f3w: mi\u0119dzy innymi nalewk\u0119 z arniki, ma\u015b\u0107 \u017cywiczn\u0105, esencje ro\u015blinne z lawendy, mi\u0119ty pieprzowej i rumianku, a tak\u017ce pomadk\u0119 do piel\u0119gnacji ust z tynktury z melisy, arniki i wosku pszczelego. Go\u015bcie schroniska Branntweinerh\u00fctte, kt\u00f3re posiada certyfikat hali TEH, doceniaj\u0105 wiedz\u0119 i umiej\u0119tno\u015bci Sabine Lerchner: \u201eJestem przekonana, \u017ce taki urlop, jak ten sp\u0119dzony u nas, ma r\u00f3wnie\u017c trwa\u0142y efekt. Trzeba tylko po\u015bwi\u0119ci\u0107 czas w domu, aby przywo\u0142a\u0107 zapami\u0119tane wspomnienia. Z do\u015bwiadczenia wiem, \u017ce r\u00f3wnie\u017c w \u017cyciu codziennym mo\u017cna odtworzy\u0107 uczucie przebywania w \u015brodku lasu.\u201d<\/p>\n\n\t\t\t<div id=\"18325-2\" class=\"gallery gallery-18325 gallery-columns-3 gallery-size-1170_658\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\">\n\t\t\t\t<ul class=\"gallery-row gallery-col-3 gallery-clear\">\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-09--branntweinerhutte.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 09 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Tynktura z babki lancetowatej \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Tynktura z babki lancetowatej \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Tynktura z babki lancetowatej \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-09--branntweinerhutte.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Tynktura z babki lancetowatej z bac\u0105wki Brenntweinh\u00fctte. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-09--branntweinerhutte.jpg 800w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-09--branntweinerhutte-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18350\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18350\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Tynktura z babki lancetowatej \u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-04--branntweinerhutte.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 04 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Pyszne wyroby spo\u017cywcze z wykorzystaniem  lokalnych zi\u00f3\u0142 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Pyszne wyroby spo\u017cywcze z wykorzystaniem  lokalnych zi\u00f3\u0142 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Pyszne wyroby spo\u017cywcze z wykorzystaniem  lokalnych zi\u00f3\u0142 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"599\" height=\"479\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-04--branntweinerhutte.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Kawa\u0142ek tortu z fioletowym kremem, \u015bwie\u017c\u0105 lawend\u0105 i syropem Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau na stole. (Powi\u0119kszony widok)\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18356\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18356\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Pyszne wyroby spo\u017cywcze z wykorzystaniem  lokalnych zi\u00f3\u0142 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-06--branntweinerhutte.jpg\" title=\"Branntweinerh\u00fctte 06 \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Ma\u015bci, tynktury i nalewki z dar\u00f3w natury Salzburskiego Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" title=\"Ma\u015bci, tynktury i nalewki z dar\u00f3w natury Salzburskiego Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" data-caption=\"Ma\u015bci, tynktury i nalewki z dar\u00f3w natury Salzburskiego Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-06--branntweinerhutte.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Ma\u015bci, tynktury i nalewki z dar\u00f3w natury Salzburskiego Lungau, produkowane w schronisku Brenntweinh\u00fctte. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-06--branntweinerhutte.jpg 800w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/branntweinerhutte-06--branntweinerhutte-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18348\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18348\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Ma\u015bci, tynktury i nalewki z dar\u00f3w natury Salzburskiego Lungau \u00a9 Branntweinerh\u00fctte<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div><!-- .gallery -->\n\n<h2>Si\u0142a kasztanowca i topoli balsamicznej w go\u015bci\u0144cu L\u00f6ckerwirt<\/h2>\n<p>R\u00f3wnie\u017c z St. Margarethen w Salzburskim Lungau pochodzi Flora L\u00f6cker, gospodyni go\u015bci\u0144ca <a href=\"https:\/\/herzensprojekt.loeckerwirt.at\/#geniessen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>L\u00f6ckerwirt<\/strong><\/a>. Dyplomowana zielarka TEH napisa\u0142a przed laty prac\u0119 dyplomow\u0105 o swoim ulubionym drzewie \u2013 kasztanowcu \u2013 i nadal fascynuje j\u0105 jego wszechstronne dzia\u0142anie lecznicze. \u201eOd p\u0105k\u00f3w, poprzez li\u015bcie i kwiaty, a\u017c po owoce i kor\u0119 \u2013 wszystko z tego drzewa da si\u0119 wykorzysta\u0107. Podobnie jest z topol\u0105 balsamiczn\u0105, na kt\u00f3r\u0105 natrafi\u0142am w\u0142a\u015bciwie przez przypadek. Pewnego dnia, na pocz\u0105tku lata, spacerowa\u0142am po ogrodzie i nagle poczu\u0142am ten niepowtarzalny, s\u0142odki, balsamiczny zapach cynamonu i\u00a0 \u015bwi\u0105t, i cynamonu, kt\u00f3ry nagle przypomnia\u0142 mi dzieci\u0144stwo. Od razu wiedzia\u0142emy, \u017ce gdzie\u015b w pobli\u017cu musi by\u0107 topola balsamiczna. I nie myli\u0142am si\u0119.\u201d<\/p>\n<div id=\"attachment_18081\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18081\" class=\"size-medium wp-image-18081\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/balsampappel-wald-1024x569.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"569\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/balsampappel-wald-1024x569.jpg 1024w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/balsampappel-wald-370x206.jpg 370w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/balsampappel-wald-270x150.jpg 270w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/balsampappel-wald-540x300.jpg 540w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><p id=\"caption-attachment-18081\" class=\"wp-caption-text\">Ekspertka ds. zielarstwa i Tradycyjnej Medycyny Europejksiej TEH, Flora L\u00f6cker \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger<\/p><\/div>\n<h3>Topola balsamiczna na ma\u015b\u0107 domow\u0105<\/h3>\n<p>Topola balsamiczna z Lungau (Populus trichocarpa 'Lungau\u2019) jest szczeg\u00f3lnym i rzadkim drzewem. W salzburskich lasach praktycznie nie wyst\u0119puje, ale w Salzburskim Lungau jest uwa\u017cana za \u201erodzime drzewo\u201d i ro\u015bnie w gospodarstwach i przysi\u00f3\u0142kach. \u201eZ jej p\u0105k\u00f3w wytwarza si\u0119 olejek, z kt\u00f3rego z kolei robi si\u0119 'dobr\u0105 ma\u015b\u0107 domow\u0105\u2019, jak m\u00f3wi\u0105 starzy mieszka\u0144cy Lungau\u201d \u2013 wyja\u015bnia Flora L\u00f6cker. \u201eW\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze topoli balsamicznej, podobnie jak kasztanowca, zosta\u0142y potwierdzone przez niemieck\u0105 'Komisj\u0119 E\u2019 i s\u0105 wykorzystywane w medycynie konwencjonalnej i homeopatii\u201d. Teorii na to, sk\u0105d pochodzi topola balsamiczna i jak trafi\u0142a do Lungau, jesk kilka. Niekt\u00f3rzy zak\u0142adaj\u0105, \u017ce drzewo pochodzi z Ameryki P\u00f3\u0142nocnej, inni, \u017ce topola balsamiczna przyby\u0142a do Lungau z Azji Mniejszej podczas wojen tureckich.<\/p>\n<h3>Przepis na ma\u015b\u0107 z topoli balsamicznej<\/h3>\n<p><strong>Krok pierwszy:<\/strong> przygotowanie olejowego ekstraktu z p\u0105czk\u00f3w topoli<br>\nRozdrobnij gar\u015b\u0107 p\u0105czk\u00f3w topoli balsamicznej i podgrzej je w ok. 250 ml oliwy z oliwek (oliwa powinna by\u0107 tylko \u201eciep\u0142a w dotyku\u201d, nie gor\u0105ca!) Zdejmij z ognia i pozostaw na 2 tygodnie.<br>\nPo up\u0142ywie 14 dni przefiltruj ekstrakt, u\u017cywaj\u0105c do tego sitka, filtra do herbaty lub \u015bciereczki tetrowej.<\/p>\n<p><strong>Krok drugi:<\/strong> przygotowanie ma\u015bci<br>\nPodgrzej 50 g ekstraktu olejowego (ma by\u0107 tylko \u201eciep\u0142y w dotyku\u201d, nie gor\u0105cy!). Dodaj 5 g wysokiej jako\u015bci wosku pszczelego i ostro\u017cnie mieszaj, a\u017c wosk si\u0119 rozpu\u015bci. Zdejmij z ognia, zamieszaj jeszcze troch\u0119 i dodaj, wed\u0142ug uznania, 3 krople wysokiej jako\u015bci olejku z jag\u00f3d ja\u0142owca (Ma dzia\u0142anie dezynfekuj\u0105ce i oczyszczaj\u0105ce!). Nast\u0119pnie przelej ekstrakt do czystych s\u0142oik\u00f3w, zamknij szczelnie i przechowuj w ch\u0142odnym miejscu. Ma\u015b\u0107 zachowuje wa\u017cno\u015b\u0107 przez co najmniej 6 miesi\u0119cy.<\/p>\n<div id=\"attachment_18341\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18341\" class=\"size-1170_658 wp-image-18341\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/rezept-balsampappel-salbe-2-c-salzburger-lungau-1170x658.jpg\" alt=\"Ma\u015b\u0107 z p\u0105czk\u00f3w topoli balsamicznej to tradycyjny \u015brodek leczniczy medycyny ludowej z Salzburskiego Lungau\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/rezept-balsampappel-salbe-2-c-salzburger-lungau-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/rezept-balsampappel-salbe-2-c-salzburger-lungau-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18341\" class=\"wp-caption-text\">Ma\u015b\u0107 z p\u0105czk\u00f3w topoli balsamicznej \u00a9 Salzburger Lungau<\/p><\/div>\n<h3>P\u0105ki topoli w medycynie naturalnej<\/h3>\n<p>Flora L\u00f6cker zbiera wiosn\u0105 \u017cywiczne, lepkie p\u0105ki topoli i moczy je w t\u0142oczonej na zimno oliwie z oliwek przez cztery do sze\u015bciu tygodni. Nast\u0119pnie filtruje ten olej i przetwarza go na ma\u015b\u0107. Z p\u0105czk\u00f3w mo\u017cna te\u017c zrobi\u0107 nalewk\u0119 i doda\u0107 j\u0105 do ma\u015bci. \u201eBalsam topolowy ma dzia\u0142anie przeciwgor\u0105czkowe, moczop\u0119dne, odka\u017caj\u0105ce, od\u017cywiaj\u0105ce sk\u00f3r\u0119 i przeciwzapalne. Stosuj\u0119 go na rany i blizny, a tak\u017ce na opryszczk\u0119 i siniaki, oparzenia, ale tak\u017ce na z\u0142amane ko\u015bci, reumatyzm lub podagr\u0119\u201d \u2013 wyja\u015bnia Flora L\u00f6cker, kt\u00f3ra jako szefowa kuchni zna r\u00f3wnie\u017c kulinarne zalety topoli balsamicznej. Jedwabiste li\u015bcie wype\u0142nia ona na przyk\u0142ad pikantn\u0105 mieszank\u0105 szynki, kurczaka i zi\u00f3\u0142. Go\u015bcie w L\u00f6ckerwirt s\u0105 cz\u0119sto zaskoczeni. Flora L\u00f6cker ch\u0119tnie wyja\u015bnia: \u201eWiele os\u00f3b nie wie, \u017ce mo\u017cna je\u015b\u0107 li\u015bcie z drzew. Najlepiej smakuj\u0105 one wiosn\u0105, kiedy s\u0105 m\u0142ode i \u015bwie\u017ce.<\/p>\n\n\t\t\t<div id=\"18325-3\" class=\"gallery gallery-18325 gallery-columns-3 gallery-size-1170_658\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageGallery\">\n\t\t\t\t<ul class=\"gallery-row gallery-col-3 gallery-clear\">\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/frische-triebe-balsampappel-1170x658-1.jpg\" title=\"frische-triebe-balsampappel-1170x658\"><img decoding=\"async\" data-title=\"\u015awie\u017ce p\u0119dy topoli balsamicznej \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" title=\"\u015awie\u017ce p\u0119dy topoli balsamicznej \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" data-caption=\"\u015awie\u017ce p\u0119dy topoli balsamicznej \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/frische-triebe-balsampappel-1170x658-1.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Zbli\u017cenie \u0142odygi ro\u015bliny z zielonymi p\u0105kami, podkre\u015blaj\u0105ce le\u015bn\u0105 aptek\u0119 natury w tle. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/frische-triebe-balsampappel-1170x658-1.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/frische-triebe-balsampappel-1170x658-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18080\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18080\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">\u015awie\u017ce p\u0119dy topoli balsamicznej \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-4-1170x658-1.jpg\" title=\"wald-4-1170x658\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Flora L\u00f6cker przygotowuje naturalne lekarstwo \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger \" title=\"Flora L\u00f6cker przygotowuje naturalne lekarstwo \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger \" data-caption=\"Flora L\u00f6cker przygotowuje naturalne lekarstwo \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger \" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-4-1170x658-1.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Kobieta przelewa p\u0142yn przez filtr do s\u0142oika na \u015bwie\u017cym powietrzu, przygotowuj\u0105c lekarstwa dla swojej le\u015bnej apteki po\u015br\u00f3d g\u00f3r. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-4-1170x658-1.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-4-1170x658-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18083\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18083\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Flora L\u00f6cker przygotowuje naturalne lekarstwo \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger <\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li class=\"gallery-item col-3\" itemprop=\"associatedMedia\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"gallery-icon landscape\"><a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-3-1170x658-1.jpg\" title=\"wald-3-1170x658\"><img decoding=\"async\" data-title=\"Zdrowie z natury \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" title=\"Zdrowie z natury \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" data-caption=\"Zdrowie z natury \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-3-1170x658-1.jpg\" class=\"attachment-1170_658 size-1170_658\" alt=\"Szklany s\u0142oik z ciemnym p\u0142ynem z le\u015bnej apteki spoczywa na haftowanej tkaninie przy li\u015bciastej ga\u0142\u0119zi. (Powi\u0119kszony widok)\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-3-1170x658-1.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/wald-3-1170x658-1-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" aria-describedby=\"figcaption-18325-18077\" itemprop=\"thumbnail\"><\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<span id=\"figcaption-18325-18077\" class=\"gallery-caption\" itemprop=\"caption\"><span aria-hidden=\"true\">Zdrowie z natury \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Gr\u00f6ssinger<\/span><\/span>\n\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<\/div><!-- .gallery -->\n\n<h3>Naturalne smako\u0142yki z li\u015bci brzozy, lipy i kasztanowca<\/h3>\n<p><span>Zanim zabierze si\u0119 do przetwarzania jedwabistych li\u015bci na produkty dla swoich go\u015bci, daje nam je do pow\u0105chania. Wyczuwamy delikatn\u0105 nutk\u0119 cynamonu, zapach Bo\u017cego Narodzenia. To wyj\u0105tkowy zapach, kt\u00f3rego nie chce si\u0119 przesta\u0107 w\u0105cha\u0107. Ale Flora L\u00f6cker zaplanowa\u0142a na dzisiaj co\u015b lepszego. Zabieramy ze sob\u0105 osio\u0142ka Jonasza i udajemy si\u0119 na w\u0119dr\u00f3wk\u0119 przez St. Margarethen w poszukiwaniu dzikich i uprawnych zi\u00f3\u0142. Nasz\u0105 zdobycz\u0105 staj\u0105 si\u0119 stokrotki, miodunka, szczypiorek, pietruszka, bluszczyk kurdybanek, oregano, krwawnik pospolity i li\u015bcie mniszka lekarskiego. Najpierw swoj\u0105 porcj\u0119 dosta\u0142 osio\u0142ek, a pozosta\u0142e roliny zosta\u0142y posiekane. Flora L\u00f6cker wyg\u0142adza delikatnie du\u017ce li\u015bcie topoli balsamicznej, k\u0142adzie na nich szynk\u0119 i smaruje warstw\u0105 serka kanapkowego, kt\u00f3ry uprzednio zmiesza\u0142a z zio\u0142ami. Zwija li\u015b\u0107 i kroi go w cienkie plastry. Ju\u017c przy pierwszym k\u0119sie staje si\u0119 jasne, \u017ce zio\u0142a i drzewa doskonale si\u0119 uzupe\u0142niaj\u0105. Tym, kt\u00f3rzy robi\u0105 zdziwion\u0105 min\u0119, pani L\u00f6cker wyja\u015bnia: \u201eWiele os\u00f3b nie zdaje sobe sprawy, \u017ce li\u015bcie drzew s\u0105 jadalne. Najlepiej smakuj\u0105 wiosn\u0105, kiedy s\u0105 m\u0142ode i \u015bwie\u017ce.\u00a0 Warto jest delektowa\u0107 si\u0119 li\u015b\u0107mi brzozy, lipy i kasztanowca.\u201c<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div id=\"attachment_18336\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18336\" class=\"size-1170_658 wp-image-18336\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8943-1200x675-1-1170x658.jpg\" alt=\"\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8943-1200x675-1-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8943-1200x675-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/2017-05-19-slt-reportage-lungau-salzburgerland-tourismus-michael-groessinger-img_8943-1200x675-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18336\" class=\"wp-caption-text\">Li\u015bcie drzew faszerowane twaro\u017ckiem i zio\u0142ami \u00a9 SalzburgerLand Tourismus, Michael Groessinger<\/p><\/div>\n<h2>Bac\u00f3wka Zaunerh\u00fctte<\/h2>\n<h3>Zio\u0142owa czarodziejka z Riedingtalu<\/h3>\n<p>Na alpejskim pastwisku w Rezerwacie Przyrody Riedingtal spokojnie pas\u0105 si\u0119 krowy. W\u0119drowcy obserwuj\u0105 je k\u0105temoka, id\u0105c biegn\u0105cym obok szlakiem turystycznym do bac\u00f3wki Zaunerh\u00fctte na wysoko\u015bci 1733 m n.p.m.. Tutaj wita go\u015bci para gospodarzy Willi i Heidi Kremser. Tradycyjnie w codziennych, ludowych strojach. Na ugaszenie pragnienia podaj\u0105 pachn\u0105cy smakowicie sok z alpejskich zi\u00f3\u0142. Heidi zbiera na niego wiele r\u00f3\u017cnych ro\u015blin, kt\u00f3re rosn\u0105 wok\u00f3\u0142 chaty: stokrotki, krwawnik, tymianek, koniczyn\u0119, pokrzyw\u0119 i li\u015bcie bor\u00f3wki. Gospodyni najpierw je oczyszcza i zalewa wod\u0105 \u017ar\u00f3dlan\u0105, nast\u0119pnie dodaje cukier i cytryn\u0119.\u00a0 Nast\u0119pnie mieszanka odpoczywa na s\u0142o\u0144cu. Po kilku dniach i cz\u0119stym mieszaniu cukier si\u0119 rozpuszcza, a zio\u0142a uwalniaj\u0105 do wody swoje lecznicze i aromatyczne substancje. Dobrze sch\u0142odzony sok smakuje wybornie, zw\u0142aszcza w upalne, letnie dni do tradycyjnej przek\u0105ski na desce. Piec opalany drewnem pachnie domowym chlebem, a na talerzach nie mo\u017ce zabrakn\u0105\u0107 mas\u0142a, w\u0119dzonego boczku, wo\u0142owiny czy zio\u0142owego sera. Wszystko z regionalnej hodowli i w\u0142asnej uprawy ekologicznej.<\/p>\n<div id=\"attachment_18361\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18361\" class=\"size-1170_658 wp-image-18361\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte-02--salzburger-lungau-1170x658.jpg\" alt=\"Tradycyjna przek\u0105ska na desce przed schroniskiem Zaunerh\u00fctte. \" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte-02--salzburger-lungau-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte-02--salzburger-lungau-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18361\" class=\"wp-caption-text\">Tradycyjna przek\u0105ska na desce przed schroniskiem Zaunerh\u00fctte \u00a9 Salzburger Lungau<\/p><\/div>\n<p>Po ugaszeniu pierwszego pragnienia go\u015bcie zamawiaj\u0105 chleb wiejski, mas\u0142o i ser. Wszystko jest robione w gospodarstwie w dolinie lub na miejscu w bac\u00f3wce. \u201eSzczeg\u00f3lne rzeczy, kt\u00f3re Heidi i Willi oferuj\u0105 swoim go\u015bciom, opr\u00f3cz twardych i mi\u0119kkich ser\u00f3w, kt\u00f3re sami wytwarzaj\u0105 ze \u015bwie\u017cego alpejskiego mleka, to herbaty, syropy, nalewki, ma\u015bci i kremy z alpejskich zi\u00f3\u0142. Pomog\u0142y one ju\u017c niejednemu tury\u015bcie w r\u00f3\u017cnych dolegliwo\u015bciach. Jak to si\u0119 m\u00f3wi w g\u00f3rach, na ka\u017cd\u0105 dolegliwo\u015b\u0107 znajdzie si\u0119 odpowiednie zio\u0142o. R\u00f3wnie\u017c kuchnia prowadzona przez Heidi bazuje na uprawianych przez gospodyni\u0119 przy bac\u00f3wce zio\u0142ach przyprawowych, a jej <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/szlak-dla-milosnikow-ziol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plac\u00f3wak gastronomiczna rekomendowana jest mi\u0142o\u015bnikom zi\u00f3\u0142 w przewodniku Via Culinaria<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_18362\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18362\" class=\"size-1170_658 wp-image-18362\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte_krauter_salzburger-lungau-1170x658.jpg\" alt=\"Zio\u0142owe menu w schronisku Zaunerh\u00fctte w Riedingtal z w\u0142asnej zio\u0142owej uprawy.\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte_krauter_salzburger-lungau-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhutte_krauter_salzburger-lungau-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18362\" class=\"wp-caption-text\">Zio\u0142owe specja\u0142y w schronisku Zaunerh\u00fctte w Riedingtal \u00a9 SalzburgerLand Tourismus Christine Fr\u00f6schl<\/p><\/div>\n<p>Heidi, ekspertka od zi\u00f3\u0142, ma bardzo dobre do\u015bwiadczenia z kroplami z ostropestu i korzenia goryczki. Nazywa si\u0119 je tu potocznie \u201eWurzeltropfen\u201d (krople korzeniowe). To sprawdzony przez wieki \u015brodek alpejksich rolnik\u00f3w o wszechstronnym zastosowaniu. Wzmacniaj\u0105 pami\u0119\u0107, s\u0105 dobre na \u017co\u0142\u0105dek, jelita, oskrzela i pomagaj\u0105 na \u017cylaki. Pomagaj\u0105 ludziom zachowa\u0107 witalno\u015b\u0107 do p\u00f3\u017anej staro\u015bci. Wzmacniaj\u0105 system odporno\u015bciowy, niszcz\u0105 zarazki, obni\u017caj\u0105 gor\u0105czk\u0119, cholesterol i ci\u015bnienie krwi. Zwykle zaleca si\u0119 stosowanie 10 \u2013 15 kropli dwa razy dziennie w razie potrzeby, 1 raz dziennie dla profilaktyki.<\/p>\n<div id=\"attachment_18363\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-18363\" class=\"wp-image-18363 size-1170_658\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhuttej-1170x658.jpg\" alt=\"Heidi, gospodyni z bac\u00f3wki Zaunerh\u00fctte, tradycyjnie w czerwonej sukience ludowej, prezentuje krople korzenne \" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhuttej-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/zaunerhuttej-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-18363\" class=\"wp-caption-text\">Heidi, gospodyni z bac\u00f3wki Zaunerh\u00fctte prezentuje krople korzenne swojej produkcji \u00a9 SalzburgerLand Tourismus<\/p><\/div>\n<h3>Zio\u0142a i kwiaty Salzburskiego Lungau w tradycyjnych obrz\u0105dkach<\/h3>\n<p>M\u00f3wi\u0105c o zio\u0142ach, ro\u015blinach leczniczych i kwiatch Salzburskiego Lungau, nie spos\u00f3b pomin\u0105\u0107 kultwywownaej tu pradawnej tradycji <a href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-kwietne-kolumny\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>kwietnych kolumn<\/strong><\/a>. Dwie gminy regionu, Zederhaus i Muhr, obchodz\u0105 dni swoich patron\u00f3w uroczysymi procesjami,\u00a0 podczas kt\u00f3rych silni m\u0119\u017cczy\u017ani (kawalerowie!) nios\u0105 strzeliste pnie drzew ozdobione dziesi\u0105tkami tysi\u0119cy pachn\u0105cych i kwitn\u0105cych ro\u015blin: <span>m. in. stokrotek, margaretek, mak\u00f3w, goryczki, piwonii i niezapominajek.<\/span> W<strong>\u00a0Zederhaus 24 czerwca<\/strong><span>\u00a0(w dzie\u0144 \u015bw. Jana Chrzciciela), a w\u00a0<\/span><strong>w Muhr 29 czerwca<\/strong><span>\u00a0(w dzie\u0144 \u015bw. aposto\u0142\u00f3w Piotra i Paw\u0142a) barwne kolumny niesieone s\u0105 do ko\u015bcio\u0142a, gdzie stoj\u0105 do 15 sierpnia, \u015bwi\u0119ta Matki Boskiej Zielnej.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_16126\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-16126\" class=\"size-1170_658 wp-image-16126\" src=\"https:\/\/cdn.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/prangstangen-muhr-salzburger-lungau-1170x658.jpg\" alt=\"Kto cho\u0107 raz przekroczy\u0142 pr\u00f3g ko\u015bcio\u0142a, w kt\u00f3rym wystawiono tradycyjne kwietne kolumny, czyli zdobione kolorowym kwieciem strzeliste pnie drzew, ten wie, jak niebywa\u0142\u0105 wo\u0144 roztaczaj\u0105 dziesi\u0105tki tysi\u0119cy kwiat\u00f3w.\" width=\"1170\" height=\"658\" srcset=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/prangstangen-muhr-salzburger-lungau-1170x658.jpg 1170w, https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/prangstangen-muhr-salzburger-lungau-1200x675.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\"><p id=\"caption-attachment-16126\" class=\"wp-caption-text\">Kwietne kolumny w ko\u015bciele w Muhr \u00a9 Salzburger Lungau<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u0119dr\u00f3wki i k\u0105piele le\u015bne D\u0142ugie dni na \u0142onie natury, zabawy w lesie i nad strumieniem, ca\u0142kowita wolno\u015b\u0107 i nieokie\u0142znane szcz\u0119\u015bcie. Kiedy Marion Neumann wspomina swoje dzieci\u0144stwo, na my\u015bl przychodz\u0105 jej przede wszystkim spotkania z natur\u0105. Zycie na alpejskej farmie by\u0142o proste, ale prawdziwe. \u201eNatura dawa\u0142a nam, dzieciom, tak wiele bod\u017ac\u00f3w i zaspakaja\u0142a nasz\u0105 potrzeb\u0119 odkrywania\u201d, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wl_entities_gutenberg":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"wl_entity_type":[300],"class_list":["post-18325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","wl_entity_type-article"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau \u00bb Lato w Salzburskim Lungau<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W Salzburskim Lungau ludzie doceniaj\u0105 lecznicz\u0105 moc zi\u00f3\u0142 i drzew oraz ich dobroczynne oddzia\u0142ywanie na cia\u0142o i ducha.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W\u0119dr\u00f3wki i k\u0105piele le\u015bne D\u0142ugie dni na \u0142onie natury, zabawy w lesie i nad strumieniem, ca\u0142kowita wolno\u015b\u0107 i nieokie\u0142znane szcz\u0119\u015bcie. Kiedy Marion Neumann\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SalzburgerLand.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/visitsalzburgerland\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-25T21:13:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-11T14:30:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1170\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"658\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Gartner\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@salzburgerland\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Gartner\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"15 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Izabela Gartner\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\"},\"headline\":\"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau\",\"datePublished\":\"2023-03-25T21:13:59+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-11T14:30:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/\"},\"wordCount\":2414,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/\",\"name\":\"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau \u00bb Lato w Salzburskim Lungau\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-25T21:13:59+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-11T14:30:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\"},\"description\":\"W Salzburskim Lungau ludzie doceniaj\u0105 lecznicz\u0105 moc zi\u00f3\u0142 i drzew oraz ich dobroczynne oddzia\u0142ywanie na cia\u0142o i ducha.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/03\\\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg\",\"width\":1170,\"height\":658,\"caption\":\"Las dodaje smaku i zdrowia \u00a9 Salzburger Lungau, Franziska Lipp\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-ziola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Lato w Salzburskim Lungau\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/salzburski-lungau-lato\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"SalzburgerLand.com\",\"description\":\"Urlop Salzburg : hotele : turystyka Ziemia Salzburska : kultura : rodzinny urlop Ziemia Salzburska : informacja turystyczna : noclegi Austria : aktywny wypoczynek\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.salzburgerland.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c10420e9897d4ca984317db556f04804\",\"name\":\"Izabela Gartner\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Izabela Gartner\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau \u00bb Lato w Salzburskim Lungau","description":"W Salzburskim Lungau ludzie doceniaj\u0105 lecznicz\u0105 moc zi\u00f3\u0142 i drzew oraz ich dobroczynne oddzia\u0142ywanie na cia\u0142o i ducha.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau","og_description":"W\u0119dr\u00f3wki i k\u0105piele le\u015bne D\u0142ugie dni na \u0142onie natury, zabawy w lesie i nad strumieniem, ca\u0142kowita wolno\u015b\u0107 i nieokie\u0142znane szcz\u0119\u015bcie. Kiedy Marion Neumann","og_url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/","og_site_name":"SalzburgerLand.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/visitsalzburgerland\/","article_published_time":"2023-03-25T21:13:59+00:00","article_modified_time":"2026-04-11T14:30:23+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg","width":1170,"height":658,"type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Gartner","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@salzburgerland","twitter_site":"@salzburgerland","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Gartner","Szacowany czas czytania":"15 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/"},"author":{"name":"Izabela Gartner","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804"},"headline":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau","datePublished":"2023-03-25T21:13:59+00:00","dateModified":"2026-04-11T14:30:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/"},"wordCount":2414,"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg","articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/","name":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau \u00bb Lato w Salzburskim Lungau","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg","datePublished":"2023-03-25T21:13:59+00:00","dateModified":"2026-04-11T14:30:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804"},"description":"W Salzburskim Lungau ludzie doceniaj\u0105 lecznicz\u0105 moc zi\u00f3\u0142 i drzew oraz ich dobroczynne oddzia\u0142ywanie na cia\u0142o i ducha.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lungau-lipp-3-1170x658-1.jpg","width":1170,"height":658,"caption":"Las dodaje smaku i zdrowia \u00a9 Salzburger Lungau, Franziska Lipp"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-ziola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Lato w Salzburskim Lungau","item":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/salzburski-lungau-lato\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zio\u0142a z Salzburskiego Lungau"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/","name":"SalzburgerLand.com","description":"Urlop Salzburg : hotele : turystyka Ziemia Salzburska : kultura : rodzinny urlop Ziemia Salzburska : informacja turystyczna : noclegi Austria : aktywny wypoczynek","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/#\/schema\/person\/c10420e9897d4ca984317db556f04804","name":"Izabela Gartner","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/062a6263a145aaa718f0b029a735b6557e456ff63f9e65056a4352d3c0a06e4d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Izabela Gartner"}}]}},"_wl_alt_label":[],"wl:entity_url":"http:\/\/open.salzburgerland.com\/pl\/post\/ziola-z-salzburskiego-lungau-18325","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18325"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28003,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18325\/revisions\/28003"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18325"},{"taxonomy":"wl_entity_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salzburgerland.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/wl_entity_type?post=18325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}